南海十大地方美食是什么？？？求解...
導讀：南海十大地方美食是什么？？？求解... 佛山南海區有什么特色小吃，和好玩的地方，求推薦！
海南十大菜肴是：白切文昌雞、白切嘉積鴨、清蒸和樂(lè )蟹、白汁東山羊、烤臨高乳豬、海南椰子(雞)盅、海南齋菜煲、干煸五指山小黃牛、白切農家鵝和瓊式燒魚(yú)肚。
海南十大小吃是：海南粉、抱羅粉、椰子飯、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、雞屎藤粿仔、椰青清補涼、胡椒豬雜湯。
佛山南海區有什么特色小吃，和好玩的地方，求推薦！
佛山簡(jiǎn)稱(chēng)“禪”，是一座歷史悠久的文化名城，這里是黃飛鴻、李小龍的故鄉，是珠三角的經(jīng)濟重地，一個(gè)榮耀千年的商貿名城，用生生不息的陶都圣火鍛造出“敢為人先，崇文務(wù)實(shí)”的城市。 佛山旅游資源豐富，自然景觀(guān)、人文景觀(guān)以及人造文化游樂(lè )景觀(guān)五彩繽紛、多姿多彩。始建于北宋元豐年間的佛山祖廟，是集佛山古代的陶塑、木雕、鑄造、建筑藝術(shù)于一體的殿堂，據傳始建于北宋元豐年間，是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神廟，名“北帝廟”。原建筑于元代末年被焚毀，明初洪武五年重建。之所以稱(chēng)為祖廟，據載是因為“歷歲久遠，且為諸廟首”的緣故。清代廣東四大名園之二順德清暉園和佛山梁園，國家級風(fēng)景名勝區南海西樵山，以及古跡市區孔廟、仁壽寺，南海康有為故居，順德西山廟，順德李小龍紀念館 ，三水蘆苞胥江祖廟、文塔，高明文昌塔、靈龜塔等，吸引著(zhù)眾多的旅游者。
佛山有許多小吃，如佛山扎蹄、大良野雞卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚(yú)生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、佛山九層糕、石灣魚(yú)脯、佛山柱侯醬 、蠶蛹、 白糖棉花糕、應記云吞面、金源酒家甘筍蒸餅 、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥、盲公餅等許多小吃。
佛山人根據不同的地方的特產(chǎn)與口味，創(chuàng )制了許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)。佛山的柱侯食品，順德的“鳳城（大良）炒賣(mài)”，聲名遠播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、扎蹄，大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚(yú)生、大福餅、九江煎堆等等，皆名聞遐邇，令人食指大動(dòng)。
醞扎蹄
佛山醞扎蹄有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成；一是用豬腳開(kāi)皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著(zhù)豬精瘦肉包扎在豬腳皮內醞制。所謂醞，就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎著(zhù)來(lái)醞制，所以名叫“扎蹄”。
其制法不外下面四方面：一是選料，二是醞制，三是調味，四是火候。選料：要選一些嬌嫩的豬手腳，...
佛山九層糕
禪城、南海一帶民間喜慶節日，尤其春節，家家必做九層糕，取其“長(cháng)長(cháng)久久，步步高升”之意。九層糕是一種甜米糕，做工講究。民間用白米浸透，用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加入糖水，用銅盤(pán)放一層薄水粉，加熱蒸熟，然后逐層加粉至九層。節日期間，人們將蒸好的九層糕切成菱形小塊，每四塊疊成一盤(pán)（三塊...
狀元及第粥
狀元及第粥，是根據相關(guān)歷史故事傳說(shuō)而發(fā)展而來(lái)的一種粥。現在多為討個(gè)吉利，有不少父母買(mǎi)“及第粥”拿回家中給子女吃。
雙皮奶
雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據說(shuō)當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識貨的老朋友買(mǎi)去了配方，開(kāi)了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。
烘禾蟲(chóng)
在順德傳統名菜中占有重要席位，據記載：“ 禾蟲(chóng)能補脾胃，生血利濕，可治水腫，有強心之效 ”。一般的制法是將新鮮禾蟲(chóng)用清水漂洗干凈，隔清水分，用瓦缽裝置，放入適量的油鹽、陳皮等， 攪拌成膠狀，隔水蒸熟， 再加瓦蓋，上下用炭火烘干，原缽上席。
三水河鮮
三水的河鮮不同季節有不同的特產(chǎn)，三水民間有“春秋鯉夏三泥（即鰣魚(yú)），冬天大塘撻沙”之說(shuō)。也就是說(shuō)，懂行情的食家到三水品嘗河鮮?
??春季時(shí)節鰣魚(yú)是首選，夏季必選三泥，秋季非鯉魚(yú)莫屬，冬季的大塘撻沙魚(yú)則不可不吃。
高明吊燒雞
吊燒雞不是用明火燒的，而是隔著(zhù)煲燒的。老板把殺好的雞拿到一個(gè)小木屋，關(guān)上門(mén)，出來(lái)時(shí)雞已上好料，相信是有獨門(mén)秘方。燒雞要四十多分鐘。燒好的雞肉質(zhì)結 實(shí)，絕對是走地雞，雞皮很脆，盆底的汁里放著(zhù)內臟，汁內除了配料，還有雞在燒的過(guò)程中滴下的雞油等。千萬(wàn)另把這些汁浪費了，用來(lái)撈飯
佛山的代表性景點(diǎn)，到佛山可以去看看，門(mén)票是20元，在景點(diǎn)購票。這里有葉問(wèn)館和黃飛鴻館，景點(diǎn)是典型的嶺南建筑風(fēng)格，逛完整個(gè)景點(diǎn)大約半個(gè)小時(shí)，每天下午二三點(diǎn)會(huì )有武術(shù)表演和舞獅表演，時(shí)間都不長(cháng)，舞獅表演商業(yè)元素太重，一開(kāi)始就推銷(xiāo)吉祥類(lèi)的商品，二十元起步，給少還不收，最后壓軸的醒獅走梅花樁，主要環(huán)節也是賣(mài)橫幅，一、二百一副，還挺多人買(mǎi)。喜歡逛老城農村，還有對當地飲食習慣感興趣的話(huà)，建議去農村魚(yú)莊吃魚(yú)雞，但農村不好找，可以推薦一路線(xiàn)：在禪城市中心（祖廟等）公交去過(guò)境路口，再搭144去到醒群村委會(huì )，下車(chē)找幼兒園，沿著(zhù)幼兒園的河一直走，就看到魚(yú)莊（就是一個(gè)搭的很簡(jiǎn)陋的棚，不要在村里亂逛有狗），吃完可以百度地圖西樵山，挺近的，但要坐公交（早8點(diǎn)前晚5點(diǎn)后免費，上山一定要吃冰的豆腐花，5塊，山上運氣好會(huì )碰到吃飯的地方，記得點(diǎn)魚(yú)雞）如果是高檔點(diǎn)的文藝青年，可以去嶺南新天地，創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園，如你想購物可以去萬(wàn)科廣場(chǎng)，位置百度。特產(chǎn)別買(mǎi)，想買(mǎi)去超市買(mǎi)盲公餅。最后可以直接搭地鐵去廣州
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