南充最經(jīng)典的5種地道美食，來(lái)玩怎么可以不嘗一下這些神級美食！
南充最經(jīng)典的5種地道美食，來(lái)玩怎么可以不嘗一下這些神級美食！
在這個(gè)講究食欲的時(shí)代，每一個(gè)熱愛(ài)生活的南充人，都對南充的美食有一番見(jiàn)解，除了有料，還要有顏！選擇太多，去哪里吃才是最南充？來(lái)，又是一波新安利！南充最經(jīng)典的5種地道美食，來(lái)玩怎么可以不嘗一下這些神級美食！
南充米粉的歷史悠久，味美價(jià)廉，是大多數南充人早餐的首選。南充米粉由米粉和骨頭湯、餡，配上考究的佐料而成，米粉質(zhì)細、綿軟、餡味清得無(wú)腥膻，湯色乳白而滾燙。南充人吃米粉會(huì )佐以油干兒，油干兒金黃酥脆，與米粉的爽滑綿軟相結合，二者相得益彰，別有南充特色。
大多數以豌豆粉做主料制成的，水開(kāi)后倒入用水豌豆粉普通鍋制作用小火熬制要不停攪拌，熬得差不多泛白的時(shí)候就可以倒在盆里冷卻，然后用那個(gè)“旋子”或者手切成條狀擺好盤(pán)，澆上紅油和蔥花，跟自己喜歡的調味料。美食就做好了。（不能放久了，隔一會(huì )就“耙”了就沒(méi)有先做現吃好吃）！
南充方酥鍋盔
南充方酥鍋盔起源于明清年間，朱德老家南充儀隴的一個(gè)小鎮。它的味道豐富多變，凡是可以吃的菜都可以放到鍋盔里夾著(zhù)一起吃，主要還是以鹵菜和涼拌菜為主，也有像回鍋肉這樣經(jīng)典的川菜。通常還可以將鍋盔河涼粉和在一起吃（鍋盔涼粉）
南充非常特色的土產(chǎn)品之一，包含臘肉、臘豬排骨、臘豬舌、臘豬肝、臘尾、香腸、臘豬頭、臘豬耳、臘豬腳等二十多個(gè)系列的品種。臘肉風(fēng)味獨特，營(yíng)養豐富，長(cháng)期保持香味，肉質(zhì)不變。
南部肥腸干飯
南部肥腸干飯是盛行于四川省南部縣的特色小吃。在這道極具南部地方特色的小吃里，讓人嗤之以鼻的豬大腸華麗轉身，變成餐桌上一道讓人垂涎的美味。南部肥腸干飯既像燉菜又像燒菜，它有米飯，有美味的湯，有葷有素，夏天是冬瓜的搭配，可以清火；冬天是蘿卜的搭配，可以降燥。走在南部縣樂(lè )群街上，吃上一碗肥腸干飯，心里想到的兩個(gè)字就是大寫(xiě)的“滿(mǎn)足”，原來(lái)人生中最純粹的快樂(lè )莫過(guò)于吃上一頓美味可口的飯菜。
Hash:683f819c0280efc240e8383da6c45b8b914c2151
聲明：此文由 計時(shí)寶 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京懷柔五大景點(diǎn)，每一個(gè)都很不錯！
懷柔，北京十六區之一，境內多山，四季分明，黑坨山、南猴頂山等著(zhù)名京北，這些莽莽蒼蒼、連綿不斷的山地，是首都北京的綠色長(cháng)城、天然屏障。自然人文景觀(guān)豐富的懷柔，到了節假日，自然少不了游人們到這里觀(guān)光休閑。紅螺寺秋1、慕田峪長(cháng)城這里有著(zhù)“萬(wàn)里長(cháng)城，慕田峪獨秀”的美稱(chēng)，是目前最長(cháng)的長(cháng)城，是明朝萬(wàn)里長(cháng)城的精華所在，有正關(guān)臺、大角樓、鷹飛倒仰等著(zhù)名景觀(guān)，長(cháng)城墻體保持完整，較好地體現了長(cháng)城古韻。多位外國首腦曾到
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
南充上中壩濕地公園真的是火了
這兩天（昨天今天）星期六星期天，南充上中壩濕地公園火了一把！市民成群結隊從嘉陵江三橋上的電梯方便進(jìn)出公園，公園的開(kāi)放時(shí)間是早7點(diǎn)30到晚上的9點(diǎn)30！
-
南充“印象嘉陵江”上中壩濕地公園2月2日對市民開(kāi)放！
好消息！2月2日起，“印象嘉陵江”濕地公園開(kāi)始試運行啦～南充市住房和城鄉建設局南充市公安局南充市城市管理和綜合執法局關(guān)于“印象嘉陵江”濕地公園開(kāi)園試運行的公告“印象嘉陵江”濕地公園擬于2019年2月2日向廣大市民和游客開(kāi)園試運行，依據《中華人民共和國治安管理處罰法》、《四川省城市園林管理條例》、《四川省市容衛生管理條例》和《南充市城市園林綠化條例》等有關(guān)法律法規的規定，現就
-
南充的“私密豪宅”走紅，占地6800平方米，主人家是川北民間巨富
南充的“私密豪宅”走紅，占地6800平方米，主人家是川北民間巨富我國歷史文化悠久，自然古建筑物也是非常之多的，其實(shí)在很多的現代化城市當中，都會(huì )有一些古豪宅的建筑，而大家對于豪宅是怎樣理解的呢？很多人覺(jué)得應該是有錢(qián)人居住的地方，該建筑應該也是非常的富麗堂皇的，但每個(gè)時(shí)代都會(huì )產(chǎn)生不同的豪宅，而每個(gè)豪宅都是各不相同的，不僅如此它們都有各自的文化故事，今天介紹的一座私密豪宅走紅，它就是位于四川
-
又一“超級豪宅”火了，位于南充境內，宅主是客家后裔，當地首富
最近四川省內各縣市2020年上半年的經(jīng)濟總量排行也終于出爐了，作為省會(huì )的成都自然排在榜首，不過(guò)在這榜單當中南充的成績(jì)卻相當亮眼，以超過(guò)1,000億人民幣的規模位列榜單第5位。作為四川東北地區的人口第一大市，相比于其他的一些地級市，眾多的人口基數自然是其經(jīng)濟能夠快速發(fā)展的重要優(yōu)勢，再加上一系列高鐵線(xiàn)路在南通的開(kāi)通，也使得未來(lái)的前景相當廣闊。另外，加上旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)大力的扶持，因此南
-
《南充攝影?楊麾講川北故事》第49期 胡清泉：難舍昔日的紅旗農莊
胡清泉：難舍昔日的紅旗農莊我到高坪區永安鎮青林村的紅旗農莊參觀(guān)時(shí)，正碰上胡清泉兩老口在圍著(zhù)老房轉，跟他聊了幾句后，才知道他原來(lái)是這里的老住戶(hù)，為了支持鄉上搞旅游開(kāi)發(fā)，他前幾天才從住了四十年的紅旗農莊搬了出來(lái)，今天又回來(lái)看看。胡清泉特地告訴我：“我是這里的老干部，由于過(guò)去讀過(guò)私塾，解放后便當上了互助組長(cháng)和合作社主任，因為工作積極，1954年加入了共產(chǎn)黨，1956年永安鄉的鄉長(cháng)叫我去當副鄉
-
南充這些片區正在蛻變！
翻開(kāi)地圖，其實(shí)我們可以很清楚地看到，這十幾年高坪新興區域的建設幾乎都圍繞著(zhù)嘉陵江南延北拓，向北已延伸至江東新區二期、物流園片區，向南已擴張至都京片區，并通過(guò)都京港嘉陵江大橋與文峰新城相連。因此，本篇文章我們主要聊江東新區、江東新區二期會(huì )展片區及下中壩。江東新區從上中壩嘉陵江大橋（三橋）進(jìn)入高坪，南北向的沿江地帶被南充樓市稱(chēng)為“江東新區”，這里在過(guò)去叫做江村壩，2009年，
-
巴國故都南充的2020年一季度GDP出爐，在四川省內排名第幾？
四川省是我國歷史非常悠久的省份，古稱(chēng)巴蜀大地，提到蜀國呢，大家都知道我們省會(huì )成都是三國時(shí)期蜀國的首都，上圖為成都，而早在春秋時(shí)期我們西南地區還有一個(gè)國家叫巴國，而巴國的最后一個(gè)首都閬中正是在我們今天南充的境內，有人問(wèn)南充的名字來(lái)歷，其實(shí)早在巴國之前，我們南充是充國的地盤(pán)，后來(lái)巴國吞并充國之后才在我們南充建立的首都，所以我們南充的充字就來(lái)源于充國，因為地處南方因此叫南充，那么GDP流行的今天，我
-
哇！南充這里要建兩座浮橋，超期待......
水面浮橋，燈光、小船、親水植物圍繞，想想就浪漫......8月12日，在上中壩濕地公園建設現場(chǎng)，中建三局“印象嘉陵江”上中壩濕地保護工程技術(shù)負責人向小微介紹了最新的浮橋設計方案。據介紹，原定計劃上中壩濕地公園有望建設兩座廊橋，連接嘉陵江高坪岸。經(jīng)過(guò)論證修改，最終確定不修建廊橋，改為修建兩座浮橋。一座全長(cháng)780米，連接上中壩島魚(yú)嘴和正對高坪區望城路的江灘。另
-
