西安有哪些值得一去的餐廳
西安的美食有很多，所以建議大家好好的做攻略去吃，不要盲目的吃，肚皮只有一個(gè)呀，如果吃的都是一些不好吃的東西可怎么辦呦，本篇就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)哪里有好吃的餐廳。
西安的美食分為：泡饃、涼皮、肉夾饃、灌湯包、小吃、甜品等幾大類(lèi)。
下面我給您分類(lèi)介紹一下西安值得一去的餐廳，以及這些餐廳的位置、招牌菜、營(yíng)業(yè)時(shí)間，讓你在西安的街頭一眼就能抓到老字號的餐廳，進(jìn)去像熟客一樣，招牌菜隨口就來(lái)。
一、泡饃時(shí)間：6：00-22：00(適合早中晚)
老劉家泡饃(廟后街店)
時(shí)間：10：30——22：30
地址：蓮湖區廟后街180號
羊肉泡饃35元一碗普通就好，精品的56元
葫蘆頭泡饃
春發(fā)生葫蘆頭泡饃：最正宗的店，非常特別干凈，白白嫩嫩的，口感也不油膩，但是還是建議2個(gè)人一碗。先買(mǎi)卡充值再去各個(gè)窗口點(diǎn)餐。
時(shí)間：8：30——21：30(適合午飯和晚飯)
地址：先碑林區南院門(mén)20號
葫蘆頭泡饃天發(fā)芽：饃筋腸爛，湯鮮味濃，冬可暖胃健腸，夏可清熱爽腑。
時(shí)間：9：00——21：00
地址：蓮湖區小南門(mén)內報恩寺接18號旁(近含光門(mén))，坐公交車(chē)到小南門(mén)下車(chē)，
一碗2個(gè)饃，需要自己掰，各位一定要自帶濕巾，掰好給服務(wù)員，端進(jìn)去做。普通的葫蘆頭里肥腸就挺多，口感有嚼頭，不肥不膩。梆梆肉就是煙熏肥腸，2兩就很多，足夠一成年男性食用。
誠信和葫蘆頭泡饃館：據說(shuō)和春發(fā)生口味差不多
地址：蓮湖區報恩寺街50號旁(近小南門(mén))，坐車(chē)到含光門(mén)站下車(chē)到城墻內報恩寺街路口向東走300米左右右手。
朱記鐵蛋葫蘆頭：大腸味偏重，饃是發(fā)面，比較好掰。
地址：碑林區柏樹(shù)林66號
二、肉夾饃類(lèi)樊記臘汁肉夾饃：
以選料精、用料全、火功到、肉色艷，濃郁芬芳，久貯不變而出名，他們的“臘汁湯“是多年陳湯。普通肉夾饃8元一個(gè)。
時(shí)間：8：30——20：30
地址：碑林區竹笆市街53號
秦豫肉夾饃：
只有上午營(yíng)業(yè)，下午不營(yíng)業(yè)，店里賣(mài)的饃是現做的，很大、很脆，肉多且香，配上粉絲湯，味道很不錯。這里的肉夾饃會(huì )兩面煎一下再坐，口感上更 加酥脆爽口，一個(gè)肉夾饃11元，配上一碗粉絲湯加2元，或者配上一瓶酸梅汁加2元。
地址：碑林區東木頭市19號
子午路張記肉夾饃：表皮酥脆微黃，內心勁道香軟，肉質(zhì)酥軟而不爛。
地址：雁塔去朱雀大街383號北側(陜西歷史博物館出來(lái)，翠華路)
劉峰臘牛肉加饃：
清真館，里面加的是牛肉，價(jià)格略貴，在13元左右。劉峰的饃比較潤一些，感覺(jué)不會(huì )特別干。可以配上小碗胡辣湯。
碑林區振興路北口(南門(mén)外西側)旁邊是他家的小炒泡饃店，22元一碗精品小炒牛肉泡饃也非常好吃。
袁記臘汁肉夾饃：連鎖店，味道質(zhì)量還算有保證。
地址：新城區尚儉路90號
蘇家肉夾饃：當地人才知道的老店，單個(gè)饃的受歡迎程度超過(guò)了肉夾饃
三、涼皮秦鎮涼皮最為有名，調好的涼皮全呈紅色，辣里透香，味道爽口，順滑Q彈。
還有一種麻醬涼皮，為清真吃法，口感甚佳，在回民街最為普遍。
魏家涼皮(南門(mén)店)：號稱(chēng)西安最好吃的涼皮，勁道的涼皮配上獨家麻醬和辣醬油，堪稱(chēng)一絕。是一家快餐店，但是涼皮真的很好吃，不吃辣的不要嘗試秘制涼皮。
8：30——24：00涼皮經(jīng)營(yíng)時(shí)間
威志望麻醬涼皮鋪：
面皮勁道，調料足，味道濃，要是兩個(gè)人的話(huà)，建議打包去隔壁(定家小酥肉)，“一盆肉，一份涼皮，一份泡菜，兩個(gè)米飯，兩個(gè)酸梅湯“就滿(mǎn)足啦。有很多分店，還有淘寶店鋪，我查過(guò)，確實(shí)有。
9：00——20：00
碑林區東木頭市202號(近騾馬市)
四、灌湯包號稱(chēng)“皮薄如紙，餡嫩含湯，調料香濃”，人稱(chēng)“三絕”，被譽(yù)為古城第一籠。
時(shí)間：8：10——22：00
地址：碑林區西羊市回民街北院門(mén)93號(近鼓樓)
牛肉灌湯包，16元一屜8個(gè)，包子里的湯汁好喝，當然，八寶粥也不錯。
地址：新城區西五路84號糧貿1樓
大雁塔附近有雁南路店，
石家包子
地址：蓮湖區大學(xué)習巷98號，在定家小酥肉那條巷子里面，是賣(mài)大包子的，比較實(shí)惠。包子2元一個(gè)，買(mǎi)4個(gè)就送醬汁，不滿(mǎn)4個(gè)花1元錢(qián)購買(mǎi)。他家山楂味的八寶粥也很好喝。孜然< /a>肉包和麻辣肉包很好吃。
李鐵灌湯包
地址：雁塔區小寨西路58號
這是標準的回民小吃店
五、Biangbiang面Biangbiang面：
名氣很大的老店，上過(guò)《天天向上》
9：30-21：30
碑林區南院門(mén)80好(春發(fā)生對面)
招牌是三合一biang
老李家biangbiang面
就在賈三包子旁邊據說(shuō)陜西biangbiang面澆頭要配8種顏色，賣(mài)相好看，但是相當辣，大眾網(wǎng)上有點(diǎn)評，現買(mǎi)30一碗。
六、胡辣湯：老劉家伊味香肉丸胡辣湯
4：00——12：30(適合早餐)
地址：蓮湖區大皮院89號
不放辣椒也有麻辣味，小朋友不能接受，而且環(huán)境比較臟亂差，不適合小朋友去。小碗6元，大腕7元，饃1元。
孫家肉丸胡辣湯
早上6：00開(kāi)門(mén)
地址：碑林區回民街北院門(mén)
邢老三胡辣湯
時(shí)間：5：30——次日2：00
地址：蓮湖區勞動(dòng)路16號
七、飯店類(lèi)：德發(fā)長(cháng)餃子館(鐘鼓樓店):餃子宴系列被國家認定為“中華名小吃”。有團購
10：30——14：00;17：00——21：00
地址：碑林區鐘鼓樓廣場(chǎng)西大街3號
西安飯莊：素以“陜菜正宗”、“陜西風(fēng)味大全”聞名于世，曾接待過(guò)周恩來(lái)、葉劍英、張學(xué)良、楊虎城、老舍、柳青等歷史名人。
地址：碑林區東大街298號
老孫家飯莊(東關(guān)店)：經(jīng)營(yíng)的牛羊肉泡饃號稱(chēng)“天下第一碗”
同盛祥(鐘樓店)：就餐方式先買(mǎi)卡，打卡消費，吃完多退少補。羊肉泡饃是經(jīng)典，饃上印著(zhù)他家logo.有大眾點(diǎn)評。
西安烤鴨店(西荷花園店)：特色菜，芥末鴨掌、火燎鴨心、369醬鴨、芝麻鴨翅、荔枝鴨仁、蘭花鴨舌、菱花鴨脯、鹵水鴨肝、荷葉餅夾鴨肉、鴨油大包。
八、小酥肉定家小酥肉：
舉城聞名的老店，西安僅此一家，小酥肉綿軟入味，深受當地人和游客的喜愛(ài)。牛肉的，2人點(diǎn)一份即可。一缸子肉搭配一碗米飯，共28元。
8：00——22：00
地址：蓮湖區大皮院西口223號(大皮院西口)
九、其他小吃店匯總天下第一面：
時(shí)間：10：00——22：00
地址：雁塔區小寨東路8號(大雁塔北廣場(chǎng)慈恩鎮)
鏡糕：糯米粉做的，上面抹上各種果醬，3-5元一個(gè)
花奶奶酸梅湯：
花奶奶家? ?酸梅湯是整個(gè)回民街最受歡迎的，都是當天做當天賣(mài)完，不放防腐劑，也從不隔夜，喝得安心。據說(shuō)從4月做到國慶就結束了。冰冰涼涼、酸酸甜甜的酸梅湯能喝出一種中藥的味道，但是味道不沖還比較爽口。
德懋恭：水晶餅最好吃的店。
伊古齋黃桂柿子餅：用的是臨潼縣產(chǎn)的“火晶十字”，肉質(zhì)致密，多汁品質(zhì)好。3元1個(gè)，需要趁熱吃，玫瑰味的最好吃。地址：蓮湖區回民街北院門(mén)85號(近鼓樓)
小賈八寶粥店：細沙炒八寶，味道驚艷，口感非一般豐富。
柳巷面館：面條硬，需要多嚼
陜拾叁冰餅糖：號稱(chēng)“陜西的哈根達斯”，秦酥也好吃
時(shí)間：9：00——23：00
地址：蓮湖區北院門(mén)270號
麻乃餛飩館：餛飩個(gè)頭大，分量足，肉餡新鮮，麻、香、油、咸，大清早喝一碗暖心又暖胃。
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