香格里拉縣盛產(chǎn)五味子，每年8月至9月，村民紛紛上山采集五味子，并到香格里拉縣城銷(xiāo)售，1市斤最高可賣(mài)到6.5元，最低1.1元。此外，五味子泡酒也很受當(dāng)?shù)厝撕陀慰颓嗖A。

五味子泡制方法：采來(lái)的五味子先用水清洗，再用青稞酒泡上，可以適當(dāng)加些冰糖，這樣泡出來(lái)的五味子酒酸甜可口。

五味子酒具有益氣生津、活血、消炎、調(diào)節(jié)血壓等作用。