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野生胡楊蘑菇

野生胡楊蘑菇

麥蓋提野生“胡楊”蘑菇是麥蓋提的特產(chǎn),是胡楊樹(shù)葉沉積腐爛后的菌類產(chǎn)品,純屬天然綠色食品,經(jīng)有關(guān)專家鑒定,它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6種人體所需的氨基酸,尤其是具有獨(dú)特的降血脂、防癌抗癌、延年益壽之功效。同時(shí)還具有味甘、質(zhì)脆、香嫩三特點(diǎn),尤其用其干品炒肉更是餐桌上的特色美味佳肴,深受廣大消費(fèi)者青睞。

1993年中英聯(lián)合探險(xiǎn)隊(duì)穿越塔克拉瑪干沙漠住宿麥蓋提時(shí),一位英國(guó)探險(xiǎn)家品嘗后,豎起大拇指,連說(shuō)“OK,very

good”1996年在麥蓋的召開(kāi)的全國(guó)邊疆文化長(zhǎng)廊現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,區(qū)內(nèi)外佳賓品嘗后,齊聲叫好,贊口不絕,據(jù)統(tǒng)計(jì),該縣現(xiàn)有百歲以上老人57人,經(jīng)調(diào)查,長(zhǎng)壽的秘訣是與常食“胡楊”蘑菇有關(guān)。

近幾來(lái),該縣曾幾次與新疆林科院等幾家科研機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行人工培植,但幾經(jīng)實(shí)驗(yàn),未獲成功,更加體現(xiàn)了其珍貴身份(干品賣(mài)到每公斤200-400元)。

麥蓋提縣縣愿多方尋求合作伙伴,共同研制開(kāi)發(fā)其毓產(chǎn)品,進(jìn)行人工培植,但幾經(jīng)實(shí)驗(yàn),未獲成功,更加體現(xiàn)了其珍貴身份(干品買(mǎi)到每公斤200-400元)。該縣愿多方尋求合作伙伴,共同研制開(kāi)發(fā)其系列產(chǎn)品,將這一“黑珍珠”推向國(guó)內(nèi)餐桌,打入國(guó)際市場(chǎng)。

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