丹鳳天麻是陜西省商洛市丹鳳縣的特產(chǎn)。丹鳳天麻個(gè)肥色佳，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質(zhì)地堅實(shí)，斷面白色，半透明，無(wú)空心，是天麻中的上品。
丹鳳地處北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的季風(fēng)性半濕潤山地氣候區，四季分明，氣候溫和，冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑，降雨充沛，獨特的地域和氣候是天麻的最佳適生地。
丹鳳天麻主要品種以紅桿天麻為主，主產(chǎn)于陜西省丹鳳縣北趙川鎮，因獨特的自然地理條件造就了丹鳳天麻優(yōu)良的品質(zhì)贏(yíng)得了國內市場(chǎng)的大量需求與好評。天麻有性繁殖技術(shù)自1999年在丹鳳成功種植，帶動(dòng)了更多農民朋友掌握了天麻有性繁殖技術(shù)，天麻種植成為當地重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)得到了政府和相關(guān)部門(mén)的大力支持，位于武關(guān)河流域上游的北趙川鎮栗子坪村在2014年實(shí)現了每家每戶(hù)都積極參與了天麻的種植。以蟒嶺山脈桃坪、巒莊、庾嶺、蔡川、北趙川等鄉鎮為主，初步建成陜西商洛全國最大的天麻產(chǎn)業(yè)基地。
丹鳳天麻以野生天然箭麻為種麻，通過(guò)人工雜交授粉、培菌，擴繁出一代優(yōu)質(zhì)種麻，再通過(guò)無(wú)性栽培生產(chǎn)商品天麻。這種生產(chǎn)方法使丹鳳天麻既保留了野生天麻的特有藥性，又具備了有性繁殖的抗種性退化、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。
“丹鳳天麻”已入編《中國土特名產(chǎn)年鑒》。“丹鳳天麻”在國家工商局注冊了商標。