“褒河蜜橘”具有獨特的生產(chǎn)地域、品質(zhì)特性和特定的生產(chǎn)方式，產(chǎn)品果型扁園，果頂微凹，果皮光滑細膩，果色黃中泛紅，色澤亮麗，果皮薄、易分離，香氣濃郁，果肉橙紅，汁多、無(wú)核、肉嫩、化渣，酸甜爽口，極具地方特色。
地域范圍
褒河蜜橘農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為漢中市漢臺區北部丘陵地帶，秦嶺山麓以南，南干渠以北，涉及河東店、宗營(yíng)、漢王、武鄉、徐望、老君等6個(gè)鎮73個(gè)行政村。地理位置為東經(jīng)106°51′-107°10′、北緯33°02′-33°22′，東起漢王鎮永久村，西至河東店鎮河東店村，南至徐望鎮余灣村，北至武鄉鎮王莊村。總面積6.64萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4.23萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1.外在感觀(guān)特征：褒河蜜橘果實(shí)扁圓形、果頂微凹、果皮光滑細膩、果色黃中泛紅、色澤亮麗、果皮薄、易分離、香氣濃郁、果肉橙紅、汁多、無(wú)核、細嫩、化渣、酸甜爽口。 2.內在品質(zhì)指標：褒河蜜橘營(yíng)養豐富，其中可溶性固形物含量不低于12.0%，固酸比不低于14，Vc不低于35毫克/100毫升。 3.安全要求：褒河蜜橘生產(chǎn)基地選擇嚴格遵循《無(wú)公害食品林果類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件》NY5013-2006要求，或批次抽檢符合農辦質(zhì)〔2013〕17號文蜜橘類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。