蒼溪脆香甜柚是四川省廣元市蒼溪縣的特產(chǎn)。蒼溪脆香甜柚，果形美觀(guān)，果大皮薄，質(zhì)脆化渣，酸甜適度，香氣濃郁，可溶性固形物高，汁多核少，營(yíng)養豐富，風(fēng)味獨特，品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者的歡迎。
脆香甜柚是蒼溪縣從柚的實(shí)生芽變中選育出來(lái)的，1953年由四川省蒼溪縣農業(yè)局發(fā)現，通過(guò)省、地、縣三級科研、技術(shù)部門(mén)鑒定，確認為柚類(lèi)早熟良種，定名為脆香甜柚，并于1974年載人《四川省果樹(shù)良種圖譜》。
脆香甜柚其主要特點(diǎn)：樹(shù)勢中等，樹(shù)冠圓頭形，枝梢粗短、稀疏；果實(shí)闊卵形或錐狀扁圓形，單果重1300～1500 克，果皮薄，油胞較細，色澤橙黃；肉質(zhì)脆，具香氣，風(fēng)味佳，可溶性固形物11.4％，糖含量8.96克/100毫升，酸含量0.62克/100毫升，維生素C含量39.81毫克/100毫升，品質(zhì)上乘；果實(shí)10月上、中旬成熟，每果種子60～70粒，也有少核的。脆香甜柚果形美，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，早熟，適應性強，是目前我國推廣的良種柚。
蒼溪縣域現有脆香甜柚10萬(wàn)畝。