灌云紫菜是江蘇省連云港市灌云縣圩豐鎮的特產(chǎn)。紫菜屬海洋天然海藻食品之一，含有大量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維素及鉀、鈣、鐵、磷、碘等無(wú)機物，它以獨特的營(yíng)養價(jià)值，而被稱(chēng)為不可多得的天然綠色保健食品。
圩豐鎮瀕臨灌云縣東部沿海，擁有較長(cháng)的海岸線(xiàn)及灘涂，海水溫度適中，營(yíng)養豐富，適合紫菜生長(cháng)，發(fā)展海洋經(jīng)濟條件得天獨厚。該鎮充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，依*科技力量，大力發(fā)展灘涂紫菜養殖并形成了紫菜育苗、栽培、加工、銷(xiāo)售、出口一條龍，有力地促進(jìn)了當地農民增收。
近年來(lái)，圩豐鎮充分利用沿海優(yōu)勢大力發(fā)展紫菜養殖，不斷完善相關(guān)標準，加快紫菜業(yè)標準化建設步伐，紫菜養殖從2006年前的不足千畝發(fā)展到現在的2萬(wàn)多畝，養殖戶(hù)近100戶(hù)，并先后引進(jìn)進(jìn)口全自動(dòng)加工設備4臺（套）。目前，該鎮的紫菜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量達2億張，產(chǎn)值6000萬(wàn)元，紫菜集聚型產(chǎn)業(yè)模式基本成型。