蕉嶺黃坑茶
黃坑綠茶產(chǎn)于蕉嶺縣徐溪鄉黃坑村。成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。據清康熙元年出版《鎮平縣志》記載，該村于1662年開(kāi)始種茶，后經(jīng)不斷改進(jìn)制茶工藝，成為有其傳統的、香醇甘滑的黃坑茶。
黃坑茶是眾多飲料之中的佳品，它不僅方便、經(jīng)濟、衛生，還能吸收排泄放射性元素，補充人體所需要的營(yíng)養，收到延年益壽的奇效.素以香，甘，醇著(zhù)稱(chēng)。具有助消化，除脂減肥，提神解渴等特殊功能，馳名海內外。
黃坑綠茶成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。蕉嶺黃坑茶產(chǎn)于方園百里無(wú)任何污染的粵東山區蕉嶺徐溪，當地村民有300多年的種茶歷史。多年來(lái)，黃坑茶通過(guò)優(yōu)中選優(yōu)種植水仙品種，利用傳統的管理方法，傳統的加工工藝精制而成。黃坑茶具有香、甘、滑、嫩、醇，且回味攸長(cháng)等特點(diǎn)。1992年黃坑茶就被選送參加了廣東省名優(yōu)茶質(zhì)量競賽，被評為香氣內質(zhì)特別優(yōu)秀的品種，；1998年被選送參加了北京國際茶展，受到了許多茶葉專(zhuān)家的好評；1999年被選送參加了廣東省三高農業(yè)一鄉一品名優(yōu)特產(chǎn)展覽，并獲優(yōu)秀獎。
黃坑茶廠(chǎng)始建于1990年5月，利用當地有300多年歷史的黃坑茶為品牌，以公司+農戶(hù)+基地的形式帶動(dòng)當地群眾發(fā)展茶業(yè)，讓企業(yè)形成集種植、加工、銷(xiāo)售一體化的經(jīng)營(yíng)格局；目前，黃坑茶廠(chǎng)擁有天然優(yōu)質(zhì)無(wú)公害的綠茶生產(chǎn)基地500多畝，簽約農戶(hù)300多戶(hù)，近千畝茶園嚴格執行綠色無(wú)公害標準指導農戶(hù)實(shí)行科學(xué)化、規范化管理，以確保茶葉的內在品質(zhì)。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制綠茶約2.5萬(wàn)公斤，在廣州、深圳、梅城市區設有經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)東南亞、俄羅斯等國家和地區。