姜格莊村是遠近聞名的草莓專(zhuān)業(yè)村，也是青島市的品牌草莓生產(chǎn)基地。去年7月份，為了讓種植草莓的農民實(shí)現更大增收，村“兩委”搶先注冊成立了東山泉草莓專(zhuān)業(yè)合作社。為打造一流草莓品牌，村里按照無(wú)公害生產(chǎn)要求，科學(xué)管理生物有機肥和生物農藥、確保草莓不含任何激素。他們還掌握了在草莓中增加硒含量的技術(shù)，其每千克草莓硒的含量達到了154微克，該村草莓成為全國第一家通過(guò)國家食品質(zhì)量監督檢測中心認定的草莓食品。村民王言?xún)x說(shuō)：“我們村的草莓，全部送到北京、遼寧等各大超市，2～3元錢(qián)一個(gè)，很受歡迎。”
姜格莊草莓
地域范圍
姜格莊草莓生產(chǎn)區域位于招遠、萊西兩市交界處，距青島碼頭110公里、青島國際機場(chǎng)70公里，距萊西火車(chē)站僅有30公里，緊鄰省道黃水路。姜格莊草莓地理標志產(chǎn)品保護范圍轄河頭店鎮姜格莊村、矯格莊村，馬連莊鎮崔格莊村、仲格莊村、高家草泊村、李家草泊村、喬家草泊村等7個(gè)行政村。草莓種植面積約5600畝，年產(chǎn)草莓150萬(wàn)公斤。地理坐標為120°30′—120°36′，北緯36°56′—37°03′，海拔74米至185米。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：姜格莊草莓品質(zhì)獨特，果型端正、果面光潔，色澤鮮紅、果肉呈乳黃色，酸甜適度多汁，果香濃郁，硬度較大，耐儲運。 2、內在品質(zhì)要求：姜格莊草莓要求果實(shí)可溶性固形物≥8.0％，酸含量為≤0.6％，總糖含量為≥5.8％。 3、安全要求：生產(chǎn)過(guò)程中嚴格按照按照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規程的要求，組織指導社員進(jìn)行草莓的標準化種植，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合A級綠色食品產(chǎn)品標準。