羅源秀珍菇
“秀珍菇是一項無(wú)污染的綠色農業(yè)，可以長(cháng)期發(fā)展。”為提高產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，近年來(lái)，羅源下?lián)芸蒲袑?zhuān)款近千萬(wàn)元，鼓勵相關(guān)機構和專(zhuān)業(yè)企業(yè)引進(jìn)新品種試種。同時(shí)，配合日勝公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與省農菌站、省農學(xué)院等科研單位，進(jìn)行科研攻關(guān)，開(kāi)展新設備、原輔材料和代用料的開(kāi)發(fā)研究，主栽的秀珍菇除進(jìn)行提純復壯外，培養料配方不斷改進(jìn)，竭力采用木材廠(chǎng)的廢料、下腳料為主要原料、搭配棉籽殼、玉米芯、蔗渣、麥皮等，節約木材用量，進(jìn)一步降低菌包成本，改進(jìn)菌包質(zhì)量。組織農辦、農技站配合省、市有關(guān)單位深入到種植集中地對種植大戶(hù)們開(kāi)展了300余期20000多人次的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，使菇農們的種植技術(shù)水平得到了普遍提高。
在羅源縣食用菌示范基地，華源菌業(yè)的工作人員告訴記者，目前該基地與福建農林大學(xué)合作研究的秀珍菇液體菌種生產(chǎn)技術(shù)已進(jìn)入最后實(shí)驗階段，此項技術(shù)的推廣，可大大增加食用菌產(chǎn)量并縮短生長(cháng)周期。食用菌試驗示范基地除積極探索秀珍菇品種無(wú)公害規模化高新技術(shù)外，每年還引進(jìn)5~10個(gè)新品種試驗種植，實(shí)現了食用菌品種從單一化向多菌類(lèi)、新菌種的生產(chǎn)轉變，產(chǎn)品除原有干菇和鮮菇兩大類(lèi)外，開(kāi)始向中袋保鮮、托盤(pán)保鮮、小袋保鮮及深度加工等方面開(kāi)拓，并在食用菌天然生物制藥、食品添加劑等方面作了有益嘗試。
地域范圍
羅源秀珍菇地理標志地域保護范圍包括羅源縣起步鎮、松山鎮、鑒江鎮、鳳山鎮、飛竹鎮、中房鎮、白塔鄉、西蘭鄉、洪洋鄉、霍口鄉、碧里鄉等11個(gè)鄉鎮。羅源縣位于福建東部沿海，三在環(huán)山，一面臨海，東西長(cháng)78.5公里，南北寬28公里，呈長(cháng)條狀；北與寧德交界；西與古田、閩候毗鄰，南與連江、福州接壤，東臨東沖口，與霞浦相望，瀕臨東海。地理坐標為：東經(jīng)119°7′至119°54′，北緯26°23′至26°39′，陸地總面積1031平方公里，總生產(chǎn)面積2000公頃，年產(chǎn)量3.78萬(wàn)噸，年產(chǎn)值22680萬(wàn)元。