籠床糈 福建 ? 龍巖 ? 長(cháng)汀 籠床糈，又名“簸箕糈”，為長(cháng)汀城鄉傳統食品。籠床餳蒸好后，切成片條曬干，加佐料煮食者稱(chēng)“米粉條”，蒸好后整張包入炒熟的瘦豬肉絲、韭菜段、豆芽等卷成筒狀，淋上花生油、醬油者稱(chēng)“籠床卷”。 [特色]：質(zhì)地細嫩，色澤潔白，清香可口，多食不膩。 贊 (0) 39 151 生成海報 麒麟脫胎 下一篇 0001-01-01 客家涼帽 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
