綠豆
屯留縣綠色食品開(kāi)發(fā)研究中心生產(chǎn)加工的綠豆，粒大圓勻，干凈衛生，來(lái)源于西部山區鄉鎮。由于它生長(cháng)在無(wú)“三廢”污染的環(huán)境地帶，該產(chǎn)品品質(zhì)、適口性及營(yíng)養價(jià)值都十分高，含有較高的蛋白質(zhì)、尼克酸、賴(lài)氨酸、核黃素、維生素B及多種礦物質(zhì)元素，具有很高的保健醫療價(jià)值。它是煮粥的常用豆類(lèi)，具有消熱潤肺、止咳化痰、生津止渴和解毒的功效，適用于肺熱咳嗽、痰稠不爽、喉痛聲嘶、溲赤便秘等病癥，還具有祛濕利尿的作用。該產(chǎn)品采用高級彩印真空塑料包裝。