貴州這些粑粑太誘人了，還沒(méi)看完就餓了，你吃過(guò)多少種？
貴州這些粑粑太誘人了，還沒(méi)看完就餓了，你吃過(guò)多少種？
貴州的“粑粑”的風(fēng)味紛繁復雜，叫人流連忘返醉心其間，一口氣可以來(lái)好幾個(gè)~~今天小編就帶大家認識一下，貴州粑粑界的“名媛”們！這些粑粑太誘人了，還沒(méi)看完就餓了。
貴州就有一款苞谷粑屬于糍粑一類(lèi)，其糯軟香甜、色澤淡黃、營(yíng)養豐富，深受當地人的喜愛(ài)，苞谷粑也就是指以玉米為原料的一種糍粑，而這種糍粑就是在秋天玉米豐收時(shí)才被端上餐桌的。把新鮮玉米粒磨碎，用玉米葉包好上鍋蒸，有的加糖有的不加糖，吃起來(lái)非常清香。
色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟，食用方使，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加熱變軟后，開(kāi)袋即食，是營(yíng)養豐富的主副食品。遵義黃粑，色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在于包料選擇的是良姜葉，黃粑的香味正是來(lái)自良姜葉內所含的芳香油。煎炸蒸烤多種吃法~小編最?lèi)?ài)烤著(zhù)吃~
洋芋耙
貴陽(yáng)的洋芋耙看起毫無(wú)技術(shù)難度，但對洋芋的選料，煮的火候，揉捏的技巧其實(shí)都大有講究。所以都是洋芋耙，但有的軟糯異常，有的粉面可口，風(fēng)味口感其實(shí)各有不同，再加上不同辣椒面及配料的加持，才能讓這道簡(jiǎn)單的美食也能做出“老字號”。
貴州人喜歡用“泡粑臉”來(lái)形容一個(gè)人迅速發(fā)胖，泡眉腫眼的樣子。但作為粑粑，泡酥酥的泡粑味道還是不錯的。街頭常見(jiàn)的泡粑有小個(gè)小個(gè)的，也有加了紅糖的黃黃的泡粑。
花甜粑
是思南土家族獨有的美食，因其制作工藝獨特，味道甜美而享譽(yù)四方。花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術(shù)品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內部進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng )作的食品，唯一一種在食品內部體現文化內涵的食品。它的神奇之處在于不管粑體有多長(cháng)，把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的“花”（圖案），山水、文字、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，都能在粑里生動(dòng)呈現，堪稱(chēng)“中華一絕”。
除了以上5種，還有灰粽粑、褡褳粑、糯團粑、棉菜粑、清明粑、油炸粑... ...等等，這吃不完的米粑香，風(fēng)味繽紛，花樣繁多。每一樣粑粑，都飽含著(zhù)無(wú)數貴州人的智慧。對此大家還有什么看法，歡迎在下方留言一起討論哦。
Hash:f1acc1a91465ed2bacec9d8b015d31bc5126ba68
聲明：此文由 螢火蟲(chóng)評美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京密云，這幾個(gè)景點(diǎn)鮮為人知！
北京密云，一直是京郊旅游的好去處，自然人文景觀(guān)眾多，歷史文化底蘊深厚，自駕游、休閑游等都是非常不錯的出行方式，長(cháng)城、水庫、瀑布、古鎮等著(zhù)名景點(diǎn)，一年四季景色各有不同，每年到這里游玩的人很多，所以游玩觀(guān)光建議避開(kāi)高峰期。瀑布1、冶仙塔景區這里是是一個(gè)集旅游、觀(guān)光、會(huì )議為一體的公園旅游景區，依山傍水，風(fēng)景秀麗，治仙塔燈是遠近聞名的密云外八景之一，自古以來(lái)一直是密云的標志和象征，有著(zhù)冶仙塔、長(cháng)壽亭、普
-
貴州親子自駕旅游攻略一日游(貴陽(yáng)周邊親子自駕游)
貴州親子自駕旅游攻略一日游(貴陽(yáng)周邊親子自駕游) 貴陽(yáng)周邊自駕一日游路線(xiàn)有哪些？貴州自駕游攻略？貴州一日游最受歡迎的景點(diǎn)推薦貴陽(yáng)一日游必去景點(diǎn)有哪些？你知道嗎？貴州自駕旅游怎么玩_貴州9天自駕游路線(xiàn)貴州自駕游攻略
-
貴州省著(zhù)名的旅游景點(diǎn) 貴州知名旅游景點(diǎn)
貴州省著(zhù)名的旅游景點(diǎn) 貴州知名旅游景點(diǎn) 1. 貴州知名旅游景點(diǎn)2. 貴州知名旅游景點(diǎn)排名3. 貴州的著(zhù)名旅游景點(diǎn)4. 貴州省旅游十大景點(diǎn)5. 貴州知名旅游景點(diǎn)大全6. 貴州十大旅游景點(diǎn)介紹7. 貴州最有名旅游景點(diǎn)8. 貴州著(zhù)名景點(diǎn)
-
貴州省旅游局
記者從貴州省旅游局了解到，兒童購票“新規”依據的是貴州省旅游局、物價(jià)局等五部門(mén)7月中旬聯(lián)合制定的《貴州省整頓和規范游覽參觀(guān)點(diǎn)門(mén)票價(jià)格工作實(shí)施方案》。該方案規定，全省實(shí)行政府定價(jià)、政府指導價(jià)管理的游覽參觀(guān)點(diǎn)，對學(xué)生、現役軍人、60歲至70歲以?xún)鹊睦夏耆恕⑽闯赡耆说葘?shí)行半價(jià)優(yōu)惠。 貴州省旅游質(zhì)量監督管理所有關(guān)負責人介紹，隨著(zhù)我國兒童身體素質(zhì)的提高，平均身高“突飛猛進(jìn)”，遲遲未動(dòng)的“免票線(xiàn)”已不能適應社會(huì )需要。目前，質(zhì)監所正積極應對相關(guān)投訴，就景區應該接受游客何種證明方式等問(wèn)題開(kāi)展協(xié)調工作。
-
貴州安順風(fēng)景區有哪些
貴州安順風(fēng)景區有哪些安順最出名的就是黃果樹(shù)瀑布了。 黃果樹(shù)瀑布位于貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣境內的白水河上。黃果樹(shù)風(fēng)景名勝區位于貴州西線(xiàn)旅游中心安順市西南45公里處，鎮寧布依族苗族自治縣境內，東北距貴州省會(huì )貴陽(yáng)市150公里，有滇黔鐵路、株六復線(xiàn)鐵路、黃果樹(shù)機場(chǎng)、320國道、貴（陽(yáng)）黃（果樹(shù)）高等級公路貫通全境，新建的清（鎮）黃（果樹(shù)）高速路直達景區。黃果樹(shù)瀑布主要景區天星景區 天星景區是黃果樹(shù)風(fēng)景名勝區新開(kāi)發(fā)的一個(gè)富有特色的景區，位于黃果樹(shù)瀑布下游六公里處。
-
貴州烏當黃連村旅游攻略「烏當黃連村出游指南」
貴州烏當黃連村旅游攻略「烏當黃連村出游指南」 貴州旅游景點(diǎn)哪些免費貴州秋天旅游必打卡：為什么這三個(gè)地方美到動(dòng)人心魄呢？烏當銀杏樹(shù)景區在哪里貴陽(yáng)金陽(yáng)或市區到烏當羊昌鎮黃連村怎么坐車(chē)過(guò)去，最好是公交，客車(chē)，小距離徒步也可以。貴陽(yáng)有沒(méi)有一大片銀杏樹(shù)的地方？如果有在哪里
-
綏陽(yáng)十二背后跟團旅游攻略「貴州綏陽(yáng)十二背后好玩嗎」
綏陽(yáng)十二背后跟團旅游攻略「貴州綏陽(yáng)十二背后好玩嗎」 五一假期去貴州，推薦去哪玩？從寨壩出發(fā)到綏陽(yáng)十二背景區沿途有哪些旅游景點(diǎn)？十二背后在貴州哪里綏陽(yáng)有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？貴州十二背后旅游開(kāi)發(fā)有限公司怎么樣？
-
貴州赤水旅游攻略「貴州赤水旅游路線(xiàn)攻略」
貴州赤水旅游攻略「貴州赤水旅游路線(xiàn)攻略」 赤水旅游攻略赤水旅游攻略，有什么好玩的地方？貴州赤水有什么好玩的_赤水好玩的地方推薦最新成都到赤水自騎旅游攻略
-
貴州的歷史是怎么找的啊；；
貴州歷史 在中國，貴州是古人類(lèi)發(fā)祥地之一，遠古人類(lèi)化石和遠古文化遺存發(fā)現頗多。貴州的歷史總離不開(kāi)一個(gè)“黔”字，代代相因，直至貴州建省。這就是貴州簡(jiǎn)稱(chēng)“黔”的由來(lái)。貴州是具有光榮傳統的革命老區，全省各族人民為中國革命勝利作出了重要貢獻。
-
烏蒙大草原是不是貴州的旅游景點(diǎn)「烏蒙大草原在貴州什么地方」
烏蒙大草原是不是貴州的旅游景點(diǎn)「烏蒙大草原在貴州什么地方」 貴州省有哪些旅游景點(diǎn)貴州有哪些旅游景點(diǎn)，這些地方了解一下烏蒙大草原在貴州哪里夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴寒的大草原在貴州哪個(gè)地方？貴州附近有什么小眾但值得一去的旅游景點(diǎn)？
-