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        吃貨福利來(lái)了!到這5條街區可吃遍廣州美食

        廣州市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室

        想吃遍廣州,就來(lái)這五條街區吧!

        根據《廣州亞洲美食節總體方案》安排,“樂(lè )游花城”—美食點(diǎn)亮美好生活的主題活動(dòng)將于5月16日至23日開(kāi)展,推動(dòng)各區開(kāi)展“一街一品”特色旅游品牌活動(dòng)。市文化廣電旅游局在發(fā)動(dòng)各區征集、推薦的基礎上,現確定海珠區琶醍啤酒文化創(chuàng )意藝術(shù)區、越秀區惠福美食花街荔灣區廣州美食園增城區正果老街美食街南沙區十九涌漁人碼頭海鮮美食街等5條街區為首批廣州市特色美食街區。

        吃貨們,一起來(lái)看看都有哪些美食街區吧!

        一、海珠區琶醍啤酒文化創(chuàng )意藝術(shù)區

        坐標:海珠區閱江西路磨碟沙大街118號

        珠江琶醍啤酒文化創(chuàng )意藝術(shù)區擁有廣州最美一線(xiàn)江景,遙望廣州塔、珠江新城東西塔、獵德橋,距離琶洲會(huì )展中心1.5公里。

        園區內有法、英、日、美、墨西哥等國際美食主題餐吧,特色火鍋、地道宵夜、概念中國菜多元化美食,創(chuàng )意工作室、商業(yè)機構等30間。

        目前珠江琶醍包括珠江英博國際啤酒博物館、啤酒文化美食廣場(chǎng)(A區、B區、C區)、創(chuàng )意辦公(D區)共四個(gè)區域,利用現有空間優(yōu)勢,跨界合作了各種不同類(lèi)型的活動(dòng),平均每年吸引中外游客近240萬(wàn)人次。

        經(jīng)過(guò)多年以來(lái)的改造和運營(yíng),2011年在“新海珠.新江南”海珠區十大新名片評選活動(dòng)中,被廣大市民評為海珠新名片。2014年10月正式掛牌成為“國家AAA級旅游景區”。 2017年5月,當選2017年-2020年廣州地區旅游景區協(xié)會(huì )常務(wù)理事單位。

        在園區餐飲業(yè)態(tài)中,匯聚中西方美食。優(yōu)雅浪漫的法式西餐,飽滿(mǎn)口感的英式薯條,熱辣風(fēng)情的墨西哥異域美食,在琶醍這里,除了能找到異域味道,還能? ??到獨具特色的中式地方美食,正宗重慶火鍋,地道酸菜魚(yú)等特色。

        二、越秀區惠福美食花街

        坐標:越秀區惠福東路

        2010年,以廣州舉辦亞運會(huì )為契機,越秀區投資2700多萬(wàn)開(kāi)展惠福路綜合升級改造工程,整飾沿線(xiàn)外立面、招牌廣告和市政道路,設置綠化景觀(guān)和燈飾,并引導沿路兩側以五金批發(fā)零售為主的商鋪改造為餐飲美食業(yè)態(tài),2010年11月,惠福美食花街正式開(kāi)街。

        惠福美食花街作為廣東省首個(gè)開(kāi)放式國家AAAA級旅游景區——北京路文化旅游區的特色美食功能區,各地小吃遍布,各國餐廳林立,世界食客匯聚。

        有脆皮豬手、牛骨湯粉、特色牛雜、鮮蝦腸粉艇仔粥燒賣(mài)、鳳爪、叉燒包等廣府美食,日本壽司、泰國炸魚(yú)越南湯粉、檳城叻沙等東南亞美食,還有喜茶、皇茶、貢茶、奉茶等各式飲品,臭豆腐長(cháng)沙香腸臺灣蚵仔面、旋風(fēng)炸土豆法國奶脆棒等各式小吃,更有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號名店。

        2017年11月,惠福美食花街引入由知名美食家莊臣精心打造的莊臣美食坊。莊臣,廣東省食文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)、廣州市旅游美食形象推廣大使,曾在央視大型紀錄片《舌尖上的中國》、《穿越海上絲綢之路》拍攝中為粵菜代言。

        莊臣美食坊引進(jìn)了陳添記魚(yú)皮、陳氏無(wú)影腳盲公丸、麗的云吞面、張太公竹篙粉、八珍煎餃等粵式名小吃,旨在成為廣府廟會(huì )美食體驗區的縮影,讓來(lái)自世界各地的游客、本地市民能夠更方便的享用到廣府美食,更直觀(guān)的感受到嶺南美食文化,體驗“永不落幕的美食節”。

        2019年,在北京路和惠福美食花街交匯處的北京路188號,新建了一座粵菜博物館。博物館總面積2250㎡,總投入約1800萬(wàn)元,以粵菜餐飲和文化體驗并存、動(dòng)靜? ??示結合、傳統與科技融合為手段,打造“食在廣州”特色名片,成為惠福美食花街的餐飲龍頭和地標。

        經(jīng)過(guò)多年持續的業(yè)態(tài)優(yōu)化調整,并通過(guò)與支付寶口碑等電商平臺合作,惠福美食花街集聚了線(xiàn)上線(xiàn)下巨大流量,成為北京路文化旅游區每年7000萬(wàn)客流量的主力擔當,是“食在廣州”的一道亮麗名片。

        三、荔灣區廣州美食園

        坐標:荔灣區泮塘路

        廣州美食園于2004年啟動(dòng),北起中山八路、南至泮溪酒家、文塔的泮塘路沿線(xiàn)東西兩側區,總面積3萬(wàn)平方米。以美食、風(fēng)情為主題,充分利用西關(guān)傳統飲食文化資源,借助荔灣的地域文化和區位優(yōu)勢,配合“五區一街”的規劃建設,旨在弘揚廣州飲食文化,打造“食在廣州”的城市名片,擴大廣州飲食業(yè)的輻射力。

        荔灣區著(zhù)重調整泮塘路沿線(xiàn)餐飲業(yè)態(tài),新引進(jìn)了近30家餐飲企業(yè),經(jīng)營(yíng)范圍小到瀨粉、竹升面、蘿卜牛雜,中到蔥油雞清平雞、子羅牛肉,大到鮑參魚(yú)翅,應有盡有,能滿(mǎn)足不同人群的需要。

        廣州美食園打造,重點(diǎn)還是突出一個(gè)“食”字。經(jīng)過(guò)幾千年的演化,“食”不僅僅局限于餐桌上,“零食”的概念,也同樣是我國飲食文化的重要組成部分。荔灣區此次打造的“廣州美食園”,突出了精美菜式的保留與開(kāi)發(fā),其中由荔灣區政府主導建設的“老字號手信街”更是一大亮點(diǎn)。

        “老字號手信街”現聚集了十幾家老字號企業(yè),如廣州酒家、皇上皇、陶陶居、致美齋、王老吉、寶生園、鷹金錢(qián)、北園、泮塘老鋪、蓮香樓、咀香園等,老字號商品種類(lèi)繁多,有廣州人最喜愛(ài)的臘腸馬蹄糕,有富地方特色的雞仔餅杏仁餅豆豉鯪魚(yú),有養生保健的蜂蜜涼茶等等,廣州市民和游客可以一次性在廣州美食園買(mǎi)足各類(lèi)手信。

        四、南沙十九涌漁人碼頭

        坐標:南沙區萬(wàn)頃沙鎮十九涌

        十九涌海鮮美食街位于萬(wàn)頃沙鎮的最南端,出海就是伶仃洋。十九涌屬于廣州南沙新區的萬(wàn)頃沙鎮,是廣州的候鳥(niǎo)自然保護區、果菜生產(chǎn)基地及海鮮批發(fā)市場(chǎng),盛產(chǎn)木瓜番石榴楊桃、香蕉、甘蔗蓮藕番薯等農作物。東南距香港28海里,北距廣州72公里,有南沙港快速路、萬(wàn)環(huán)西路、靈新公路可達,是全國396個(gè)重點(diǎn)漁港之一。

        由于歷史地理方面得天獨厚的優(yōu)勢,十九涌衍生了繁榮的捕撈漁業(yè),經(jīng)過(guò)升級改造及近幾年的發(fā)展,已建成了特色的海鮮市場(chǎng)、海味商鋪、酒樓、水果市場(chǎng)和土特產(chǎn)蔬菜市場(chǎng),由之而來(lái)的十九涌漁人碼頭是集購物、飲食、住宿、休閑為一體的綜合性旅游景點(diǎn)

        海鮮美食街美食街有六大特色內容:

        1、擁有一個(gè)水產(chǎn)品交易碼頭,游客可自行購買(mǎi)各式時(shí)令生猛海鮮

        2、提供出海游服務(wù),游客可乘坐大型豪華游艇或木船出海游玩,并在船上享用新鮮的海河鮮;

        3、提供現場(chǎng)加工服務(wù),游客可在購買(mǎi)海鮮后到美食街的餐廳現場(chǎng)加工煮食;

        4、特色農產(chǎn)品,市場(chǎng)提供豐富多樣的當地土特產(chǎn),如木瓜、番石榴、皇帝蕉、皇帝柑、蓮藕、紫心番薯、楊桃;

        5、特色魚(yú)干、蝦干、鱩干,市場(chǎng)出售當地漁民自曬的海鮮干貨制品;

        6、位于海翔綜合樓十九涌民宿,游客可在一天游玩過(guò)后停留一晚,體驗舒適的海邊生活。

        五、增城區正果老街美食街

        坐標:增城區正果鎮濱江

        正果老街傍增江河而建,曾是增江河道的重要中轉站,清末年初進(jìn)入鼎盛時(shí)期,商鋪林立,貨轉如城。因戰爭原因在建國后重建,這里文化濃厚、民風(fēng)淳樸,擁有眾多清末民初、解放初期的傳統建筑,風(fēng)姿古樸,造型別致。正果老街人文景觀(guān)獨特,有清代年間的青磚大屋“梁宅”,有逾八百年歷史古樸雄偉的“正果寺”,有古色古香的“圓角樓”。

        老街主要以商鋪招租、美食 餐飲等項目為主,宣揚與發(fā)展正果美食文化。2019年春節期間,接待游客約5.2萬(wàn)人,實(shí)現旅游收入約350萬(wàn)元。

        2018年推出正果老街首批4間公房商鋪招租,挖掘豆糠糍、艾糍糖不甩和瀨鍋邊等正果鄉村傳統美食,通過(guò)試吃評比,目前已有2間商鋪入駐。老街至今已成功舉辦2次鄉村旅游美食節,2017年成立云吞文化館,并設立在正果老街;2018年更是升級為廣州市鄉村美食匯,吸引了逾15萬(wàn)人次到正果老街品嘗美食。

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