嘉興的美食，絕對(duì)值得你去一趟！
嘉興美食豐富多樣，品類繁多，于細(xì)節(jié)處更見功夫，既融合江南水鄉(xiāng)的特色，浸透吳越之靈氣，盡顯南方美食細(xì)膩沖淡之特色，又凸顯千年古文化之底蘊(yùn)。故嘉興美食可謂美食江南之典型代表。如五芳齋粽子、南湖船菜、南湖菱等，不可不嘗。
每個(gè)城市都有自己特定的美食
對(duì)于吃貨來說
那......提到嘉興，你腦海里第一個(gè)反應(yīng)過來的美食一定就是肉粽啦~
不過嘉興可不只有肉粽哦
這里的美食，絕對(duì)值得你來這走一趟
TOP 1——嘉興肉粽
嘉興美食界的白月光
說起嘉興的粽子，那首先要提的就是五芳齋了。五芳齋號(hào)稱“江南粽子大王”，
一到端午節(jié)前夕，超市里大大小小禮盒裝粽子，大都是出自于他們家。
五芳齋的肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，幾十年如一日的優(yōu)質(zhì)，讓人吃的放心。
小編覺得五芳齋最好吃的還是蛋黃肉粽，清新的粽葉香氣附著在糯米上，鮮肉中的豬油滲透出來，
光是香味就足夠讓人垂涎，加入了一顆沙沙的蛋黃后，那味道，不說了，流口水了已經(jīng)。
地址：建國(guó)南路286號(hào)（總店）
【真真老老】——腐乳粽
腐乳肉粽
真真老老也是嘉興粽子界的翹楚了，公司還全資興建一座粽子博物館。
在博物館里，不僅可以吃到箬香濃郁的粽子，還能在這兒，看到嘉興粽子的前世今生。
不過真真老老的腐乳肉粽，是要單獨(dú)提一下的，濃重的腐乳味中和了肥肉的油膩，也豐富了糯米的口感，非常值得一試！
地址：中基路186號(hào)
TOP2——南湖船菜
南湖船菜是江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)的地方名肴，主要流行于民國(guó)時(shí)期。
以八大碗八小碗為正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等規(guī)格。
船菜，顧名思義是在船上制作，又在船上享用的美味佳肴。
? ??菜兼旅游與美食雙重特色，在江南水鄉(xiāng)嘉興烹飪史上獨(dú)樹一幟。
如魚、蝦、蟹、鰻之類，尤其注重原料新鮮和烹飪手藝。
許多菜肴均在船上活捉、活殺、現(xiàn)烹、現(xiàn)吃，可謂鮮美絕口。
TOP3——面食
浙江人也是很愛面食的哦~
快來看看你都吃過沒有呀！
置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，用文火燜煮。
入口即化，用以佐面條，為冬季食補(bǔ)佳品。
桐鄉(xiāng)阿能面
桐鄉(xiāng)阿能面可以說是嘉興面界“扛把子”，阿能師傅在20年前用一碗“湯緊、味濃、料鮮、面細(xì)”的小鍋面，迅速開拓了自己的面食王國(guó)
紅燒鱔絲腰花面，是阿能面里最不能錯(cuò)過的，腰花干凈，沒有一絲腥氣，鱔絲先炸后炒，更顯香脆。
地址：地址：梧桐街道梧桐街道校場(chǎng)路慶豐小區(qū)邵家橋5號(hào)樓店2號(hào)
TOP4——本幫菜
去嘉興吃本幫菜，必來鄒大鮮！店面環(huán)境真的好的沒話說，
古色古香的江南小園林，回廊曲折，連廊相通，中間還有個(gè)池塘…
運(yùn)用獨(dú)特的烹煮手藝，工藝先進(jìn)、用料考穵、口味獨(dú)特、
以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷全國(guó)各地，
深受廣大消費(fèi)者的青睞，是居家、旅游、宴請(qǐng)之佳品。
地址：蓬萊路756號(hào)（有多家分店）
鴨三寶
鴨三寶是特色菜，里面含鴨掌、鴨心和鴨胗，分量不多，非常酥爛入味，嚼起來回味無窮。
地址：中基路59號(hào)
TOP5——糕點(diǎn)
種福堂——八珍糕
八珍糕為百年老店西塘鐘介福藥店特產(chǎn)，是嘉善名點(diǎn)。
據(jù)說是由八種中藥作為材料制作而成，并且因此取名為八珍糕。
八珍糕可以開胃健脾，還? ??預(yù)防很多病癥，是嘉興人夏天常吃的可以藥用的糕點(diǎn)。
地址：中基路11號(hào)
古居齋——芡實(shí)糕
芡實(shí)糕做工考究，口感細(xì)膩有嚼勁，口味獨(dú)特，還帶著桂花和花粉蜂蜜的清香。
綠豆糕松軟清香綿軟不粘牙，內(nèi)里嵌入玫瑰、棗泥和豆沙，小巧油潤(rùn)，麻香可口。
地址：中基街146號(hào)
嘉興景色如此之美
就連美食也是如此多樣
一篇文章完全不足以描述嘉興的美食
不如有空約上好友一起去吃吃吃吧！！！
Hash:aef7a1ac72567c2b5f4151ad2846a1e31153d43b
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