當地人和游客喜歡吃山東淄博這四種小吃，你吃過(guò)什么零食？
淄博是山東省的地級市，位于華東地區，山東省中部，屬溫帶季風(fēng)氣候。是山東半島城市群的核心城市之一，是省會(huì )城市群經(jīng)濟圈城市的副中心。常住人口470多萬(wàn)，面積5965平方公里。著(zhù)名景點(diǎn)有：元山森林公園、魯山森林公園、開(kāi)元山洞等。這就是城市的全部，我想和大家分享一些當地小吃，你知道什么？
1： 蔬菜煎餅
薄餅曾經(jīng)是淄博南淄川，博山等地人們的主食，煎餅是傳統的吃法之一，可以說(shuō)是一種獨特的地方風(fēng)味。有一句《煎餅賦》的贊美語(yǔ)：“三五重疊，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠飄”。以后，博山市區有幾家早點(diǎn)鋪公司在賣(mài)煎餅，許多人慕名來(lái)品嘗。
2： 淄博脆鍋
淄博酥皮鍋是一道傳統的時(shí)令和時(shí)令菜肴，在盛行于的冬春期間，據說(shuō)他是清初燕神鎮一位名叫蘇小妹的婦女創(chuàng )辦的，因此菜名“蘇鍋”更多的是醋，其主要特點(diǎn)是肉質(zhì)酥脆，魚(yú)刺多，“蘇”“酥”的諧音改為“酥鍋菜”。
3： 博山粥
4： 金鴨蛋
金絲鴨蛋，又名雙絲鴨蛋，是著(zhù)名的傳統菜肴山東淄博漢族，產(chǎn)于臨淄大路家莊地區。在古代，有許多臨淄泉水和河汊縱橫交錯，人們在水邊養了更多的鴨子。在大路家莊是安向烏河注入二次水的地方，河內產(chǎn)生更多的螺絲、魚(yú)和蝦。鴨肉，雞蛋“卵黃層層， 紫赤相間”。
好吧，的四大美味小吃和特色菜在這里介紹，歡迎留言參與討論，本文排名不分先后，文章的資料是來(lái)源在線(xiàn)。#淄博#
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