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        山東青島這四種小吃特產(chǎn),本地人和游客都喜歡,你吃過(guò)哪幾種?

        青島市,簡(jiǎn)稱(chēng)青,別稱(chēng)膠,被譽(yù)為琴島和島城,青島擁有國際性海港和區域性樞紐空港。因名牌企業(yè)眾多,被譽(yù)為:“中國品牌之都”、“世界啤酒之城”。青島地處北溫帶季風(fēng)區域,屬溫帶季風(fēng)氣候。特色小吃主要有:肉末海參原殼鮑魚(yú)、油爆海螺等。城市就介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當地小吃特產(chǎn),看看你都知道哪些?

        一:嶗山菇燉雞

        嶗山菇燉雞,是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞,用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉,鮮美是自不必說(shuō)的。仔雞入口鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。由于嶗山地區這些特殊的氣候、水質(zhì)條件,使嶗山松菇具備了入口松軟、爽滑等品質(zhì),風(fēng)味獨特,算得上是菌類(lèi)上品,尤以七八月份的松菇品質(zhì)最佳。

        二:青島啤酒

        青島啤酒是山東名產(chǎn),我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的,在中國建立最早的啤酒廠(chǎng)是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠(chǎng),此后五年時(shí)間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠(chǎng)。

        三:仙胎魚(yú)

        仙胎魚(yú),為嶗山獨有的名貴魚(yú)種,據清同治版《即墨縣志》記載:“仙胎魚(yú)出白沙河,從九水來(lái),山回澗折,其流長(cháng)而清湛不染泥塵,魚(yú)之游泳于清泉白石中者也,大可五、六寸,鮮美異常。”嶗山仙胎魚(yú)產(chǎn)于白沙河及其澗溪中,在九、十月份沿河海口產(chǎn)卵繁殖。

        四:膠州大白菜

        膠州大白菜,俗稱(chēng)“膠白”,因產(chǎn)于山東省膠州市而得名,是山東省的著(zhù)名特產(chǎn)之一,產(chǎn)于山東省膠州市南三里河村,已有400多年的歷史。,具有其它地區大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征。

        好了,今天這4種好吃的? ??吃特產(chǎn),就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )。#青島#

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