上饒鉛山6大推薦美食，這些地方美食你值得品嘗
鉛山（yán shān）縣位于江西省東北部，上饒市管轄，今天小編給大家分享一下到了鉛山縣要品嘗一下的6道美食。
1、鉛山燙粉
鉛山燙粉是江西省上饒市傳統(tǒng)特色小吃，上饒鉛山境內的米粉經(jīng)煨燙后加入湯料而成的米粉。鉛山燙粉具有熟而脆，香而不膩的特點，集鮮、香、辣、滑于一身，有彈性，深受民眾喜愛。
2、燈盞粿
燈盞粿是江西省上饒市弋陽、橫峰、鉛山縣的地方特色小吃。因外形呈燈盞狀而得名，外皮由大米制成，中間添餡，餡大多數(shù)有新鮮香菇，鮮豬肉，黃豆芽，鮮竹筍等(也可因個人口味不同酌情增減)，最后放入竹制小蒸籠中用大火蒸半小時左右即可，色香味俱全，食后回味無窮，齒頰留香。
3、肉圓粿
元末，風起云涌，傳說朱元璋落魄曾流落在鉛山永平，除夕之夜，饑寒交迫，朱元璋來到一個永平鎮(zhèn)五里亭避寒，正好有兩個乞丐在亭子里煮一鍋芋頭。
見到有人來了，兩個乞丐邀請朱元璋一同過年，實在拿不出什么吃的，只好把討來的五花肉、荸薺和山粉（蕨根粉）一塊放到鍋里煮，結果，因燒稻草火候過大，煮成了一團糊，無奈之中，只好將這團糊切成一塊一塊吃，想不到味道極好。
后來朱元璋坐了江山，回憶起當年在鉛山的那頓年夜飯，于是便派人找到當年的兩個乞丐，讓御廚做一鍋芋頭，與兩個乞丐重溫當年情景。
宮里的廚師把芋頭、五花肉和荸薺剁爛，用山粉拌勻，做成芋頭狀上籠蒸熟，再配上辣椒、大蒜等下鍋煮透，這樣既有芋頭的原味又有豬肉的腴美。這便成了鉛山人愛吃的肉圓粿。
4、蛋煎麻糍粿
蛋煎麻糍粿是將做好的手工麻糍粿裹上一層蛋液，放入油鍋里煎炸至酥軟，再裹上一層白糖。軟、脆、香、甜、糯，一次性滿足好幾種口感需求，一定要現(xiàn)炸趁熱吃！
5、熬筍
鉛山熬筍選用當年春筍，加入辣椒，在新鮮的腌菜菜汁中熬煮入味，口感香嫩、脆滑，吃后回味無窮，保證你吃了還想吃。
6、千層糕
米糕：亦稱“千層糕”，原料為大米、糯米各半，浸泡水磨后放入糖或鹽，舀入蒸籠蒸，待第一層凝結后再舀第二層，一般以七層為度，蒸熟即可食用。
以上是給大家分享的到了鉛山縣要品嘗一下的6道地方美食，雖都是小吃，但味道很不錯！
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:cdf711bfb7ef4ceb31eadcf10beb174ef8ea1e07
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
最值得去的西藏10大景點
西藏那么大，我們不可能去一次就能看完所有的景點。我們只能選擇自己喜歡的類型，然后在其中篩選大家都覺得好的景點，比如以下10個景點矗立在拉薩的市中心的布達拉宮是這座雪域之都乃至整個青藏高原的象征。這座世界上海拔最高、最雄偉的宮殿是藏文化最燦爛的象征。最初是吐蕃王朝贊普松贊干布為迎娶尺尊公主和文成公主而興建。于17世紀重建后，成為歷代達賴喇嘛的冬宮居所，為西藏政教合一的統(tǒng)治中心。現(xiàn)被列為世界文化遺產。
-
十一旅行，拿好這份晉中山水旅游攻略，這里的風景美不勝收！
說起山西晉中，人們大多只知道平遙古城、喬家大院、綿山等知名旅游目的地。然而，大美山西地大物博，晉中還有好多美景目的地美不勝收。拿好這份晉中山水旅游攻略，十一出發(fā)去旅行！介休綿山端午節(jié)是為紀念屈原，而寒食節(jié)則是緬懷在綿山被焚的介子推，因而綿山又叫介山，是清明節(jié)的發(fā)源地。綿山亦為木屐的發(fā)源地，據(jù)說介子推死后，晉文公將未燼之木制成木屐穿在腳上，低頭時便能看到介子推，以志不忘故人，嘆曰：“悲呼，足下”，“
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
上饒市區(qū)的旅游景點大全 - 上饒市區(qū)的旅游景點大全圖
上饒市區(qū)的旅游景點大全 - 上饒市區(qū)的旅游景點大全圖 1. 上饒市區(qū)的旅游景點大全圖2. 上饒旅游景點地圖高清版3. 上饒市游玩景點大全集4. 上饒市區(qū)的旅游景點大全圖片5. 上饒景點地圖全圖6. 上饒景點旅游攻略7. 上饒市區(qū)旅游景點有哪些8. 上饒市區(qū)景點介紹9. 上饒景點圖片10. 上饒地區(qū)旅游景點大全
-
包含江西上饒旅游攻略6月份文案的詞條
包含江西上饒旅游攻略6月份文案的詞條 上饒旅游攻略，上饒旅游價格，上饒旅游大概多少錢上饒旅游景點介紹江西上饒有什么好玩的江西上饒旅游必去十大景點
-
江西上饒旅游攻略國慶新疆「上饒旅游攻略一日游」
江西上饒旅游攻略國慶新疆「上饒旅游攻略一日游」 上饒有哪些旅游景點？江西上饒市有哪些好玩的景點江西上饒有哪些好玩的地方啊江西上饒有什么好玩的江西上饒市有哪些好玩的景點？江西上饒有哪些好玩的景點
-
開發(fā)上饒旅游景點可行「上饒的旅游資源」
開發(fā)上饒旅游景點可行「上饒的旅游資源」 上饒有什么好玩的景點？江西上饒市有哪些好玩的景點？江西上饒市有哪些好玩的景點
-
江西上饒龜峰景區(qū)旅游攻略(江西上饒龜峰景區(qū)旅游攻略圖片)
江西上饒龜峰景區(qū)旅游攻略(江西上饒龜峰景區(qū)旅游攻略圖片) 求龍虎山及龜峰旅游攻略上饒旅游景點介紹上饒最美的地方有哪些？好的旅游攻略有哪些？上饒市必去的10個景點？龜峰有什么好玩的？上饒龜峰一日游攻略？
-
上饒三日兩夜旅游攻略(上饒3日游攻略)
上饒三日兩夜旅游攻略(上饒3日游攻略) 去江西玩三天，有什么旅游攻略值得推薦？上饒最美的地方有哪些？好的旅游攻略有哪些？2020江西上饒旅游指南
-
江西上饒婺源旅游景點「婺源江西婺源旅游景點」
江西上饒婺源旅游景點「婺源江西婺源旅游景點」 婺源有哪些景點上饒的旅游景點有哪些婺源有哪些旅游景點去江西婺源有哪些好的景點婺源必去景點婺源周邊旅游景點推薦 婺源周邊有什么好玩的
-