臨汾市襄汾縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
襄汾縣，隸屬于山西省臨汾市，位于山西省中南部。東臨浮山、曲沃、翼城，西傍鄉寧，南毗曲沃、侯馬、新絳，北連臨汾，下面小編給大家分享一下到了襄汾縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、襄汾油粉飯
油粉，是加工粉條的副產(chǎn)品，它是粉房中水磨綠豆制粉條或團粉時(shí)，把淀粉取出后，剩下來(lái)淡綠泛青色的下腳料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后再熬熟，就是油粉飯。學(xué)名應該叫粉漿飯，只有在襄汾才叫油粉飯。而襄汾的油粉飯又以汾城的最為正宗。
一般選擇7-8個(gè)月的羔羊進(jìn)行烹制，羊肉要提前燉熟，過(guò)程中不加入花椒、八角等常見(jiàn)香料，要保證湯味吸足，肉爛而不柴。除此外，鍋內還可以加入各種蔬菜，再來(lái)一碗羊肉鍋子做澆頭的面，既得以裹腹，還能大口吃肉，是襄汾地區的平民美食。
3、襄汾燒餅
襄汾燒餅是襄汾人們日常生活中再普通不過(guò)的傳統風(fēng)味面食小吃。經(jīng)過(guò)和面、餳面、成型、刷油、調味，然后在燒餅爐的鏊子上烘焙，當燒餅兩面被成淡黃色后，進(jìn)入爐膛內烘烤，師傅們憑經(jīng)驗經(jīng)過(guò)8-10分鐘，香氣四溢金黃金黃的燒餅就出爐了。
4、擦圪斗
擦圪斗也是用專(zhuān)用的擦子擦下來(lái)的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是雜面（白面和玉米面、豆面等攪和在一起），擦圪斗的擦子與擦把把兒的擦子外形相似，只是中間鐵皮上挖出來(lái)的是小圓孔。擦圪斗的做法和擦把把一樣，也是把擦子架在鍋上，直接把面一條一條擦進(jìn)鍋里。因為擦子孔是圓的，所以擦下來(lái)的面條也是圓咕嚕的，因為雜面沒(méi)精絲，所以煮出來(lái)也是一小段一小段的。
5、襄陵蓮藕
“襄陵蓮藕”是山西省臨汾市襄汾縣的特產(chǎn)，因主產(chǎn)于該縣襄陵鎮而得名。該地水源充足，地形平坦，大片汾河灘地土壤肥沃，有悠久的蓮藕種植歷史。所產(chǎn)蓮藕“全身是寶”，形狀美觀(guān)，口感脆嫩，用途廣泛，產(chǎn)量和經(jīng)濟效益較高。
6、官灘棗
官灘棗：襄汾縣城關(guān)鎮官灘村的官灘棗栽培歷史已有５００余年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。具有“紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質(zhì)褐紅糖絲長(cháng)，甘甜溢香品質(zhì)高”的特點(diǎn)。
以上是給大家分享的襄汾縣的6道地方美食，味道都很不錯，到襄汾縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎襄汾縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續創(chuàng )作的動(dòng)力！
Hash:13de0d81a95c852cf51803be0aff3bb8791fcffb
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山西旅游攻略，這五個(gè)本地人都要推薦去的景點(diǎn)，你去過(guò)幾個(gè)？
盡管現在南方正處于高溫時(shí)期，但也經(jīng)歷著(zhù)暴雨天氣，也就是俗話(huà)說(shuō)的“下開(kāi)水”模式。對于剛放暑假的學(xué)生黨來(lái)說(shuō)，南方變幻莫測的天氣完全打亂了他們的出游計劃。畢竟，沒(méi)有比暑假更適合去旅游的時(shí)候了。但是，大家可以擴寬旅游的視野，比如說(shuō)去山西旅游就能感受清涼的氣息。下面，有關(guān)山西旅游的這五個(gè)景點(diǎn)，你去過(guò)幾個(gè)？第一：萬(wàn)年冰洞山西寧武縣的萬(wàn)年冰凍造型奇特，每一年都吸引了不少的人們來(lái)到這里參觀(guān)。原因是，以寧武縣城的環(huán)
-
迎唐山旅發(fā)大會(huì )，曹妃甸旅游攻略，收藏這一篇就夠了！
2018年8月上旬唐山市旅游發(fā)展大會(huì )將在曹妃甸舉行，各地朋友非常關(guān)心曹妃甸有哪些景點(diǎn)呢？本攻略將一一為大家揭曉。天妃圣母像溯河悠悠，湯湯入海。溯河岸邊的蠶沙口村，是曹妃甸最古老和最有海洋民俗風(fēng)情的漁村之一，也是北方媽祖信俗重地。在媽祖精神的浸染與感召中，這里自古民風(fēng)淳樸、民心向善。天妃宮天妃宮、古戲樓、神龜潭、元碼頭……殿堂巍峨，神像儼然，是沿海少見(jiàn)的古建筑群。每年農歷三月二十三、九月初九，這里人
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
石家莊著(zhù)名特色小吃
正定崩肝，是河北省石家莊市正定縣的著(zhù)名傳統特色小吃之一。正定崩肝制作原料主要有黃牛肝、香油、蔥、蒜、生姜、丁香、八角、小茴香等，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮等十幾道工序精細加工而成。成品色澤醬紅，入口鮮香，回味無(wú)窮，實(shí)為佐酒下飯的佳品。西河肉糕，是河北省石家莊市深澤縣的著(zhù)名傳統特色小吃之一。創(chuàng )始人是晚清時(shí)期西河村的李洛提。西河肉糕是以綠豆、紅薯淀粉為主料，驢肉、驢油、香油為輔料，加入多種調味品蒸制而成。具有色澤紅
-
文化臨汾:聞喜魅力東鎮 鐘靈毓秀風(fēng)光無(wú)限
文/那同生我可愛(ài)的家鄉，聞喜東鎮，位于中條山下，涑水河畔。她，鐘靈毓秀，物阜民豐，商賈云集，交通方便。東鎮地理，得天獨厚，位置明顯。東和降縣相連，南與候村鄉毗鄰，西靠桐城鎮相依，北依薛店鎮相接。境內，山嶺溝原，水域平川，五態(tài)俱全。屬溫帶大陸季風(fēng)氣候，面積76.36平方公里，總人口近60000余人。東鎮路衢，發(fā)達縱橫，一太兩大東濟線(xiàn)(1)，聞垣聞合高速連，同蒲鐵路動(dòng)車(chē)線(xiàn)，神鷹遨蒼穹，銀燕
-
臨汾旅游只看壺口瀑布嗎？不，還有特色公共廁所自成一景呢
臨汾市在很多人眼里可能只是山西省一個(gè)四線(xiàn)城市，或許這么些年，臨汾也一直都沒(méi)有做出過(guò)一個(gè)特別大的舉動(dòng)，讓人特別的印象深刻，但是對于當地人來(lái)講臨汾市卻是一個(gè)天堂。因為臨汾有一個(gè)其他地方?jīng)]有的特色，那就是榮獲國際大獎的"臨汾公廁"，你會(huì )不會(huì )很意外？【1】壺口瀑布響徹海內外臨汾市是一個(gè)擁有悠久歷史的一個(gè)城市，也是華夏民族的重要發(fā)祥地之一和黃河文明的搖籃，擁有著(zhù)特別多的著(zhù)名的旅游景點(diǎn)，堯廟就建在臨汾
-
臨汾去這幾個(gè)地方玩的小伙伴們注意了，人太多了！！！附：視頻
（拍客:東郭先生地點(diǎn)：教授花園附近）（拍客：福娃地點(diǎn)：教授花園附近）（拍客：涵女士地點(diǎn)：堯都古鎮）2.所有轉載均標明原始來(lái)源與原作者，如盡力核查未能發(fā)現原始出處和原作者，則默認“來(lái)自網(wǎng)絡(luò )”。若有疏漏歡迎原作者及時(shí)聯(lián)絡(luò )署名或刪除。
-
頭條｜臨汾周邊這些美醉人的風(fēng)景，好想好想再去一次……
舜王坪古老的舜王坪位于山西省翼城、垣曲、沁水三縣交界處歷山自然保護區內，傳說(shuō)是上古時(shí)代舜帝耕作的地方。舜王坪是歷山自然保護區的主峰，海拔２３５８米，是華北最高的亞高山草甸。草坪周?chē)缟骄X，樹(shù)木茂盛，是華北和黃河中下游惟一保存完好的原始森林。山間泉水流淌，飛瀑濺霧，游人從山下仰望群山，只見(jiàn)山高萬(wàn)丈直插云霄。然而，當游人乘車(chē)沿環(huán)山公路上到山頂時(shí)，在萬(wàn)仞高山之上，竟然出現一片意想不到的
-
臨汾作為帝堯之鄉，有哪些值得一游的地方？
臨汾是帝堯的故鄉，是中國最古老文明的起源地，古時(shí)臨汾有“堯都平陽(yáng)”之稱(chēng)，現又別稱(chēng)堯都。因為歷史悠久，是華夏名族的重要發(fā)祥地之一和黃河文明的搖籃，故有“華夏第一都”之稱(chēng)，不僅僅只有這一個(gè)稱(chēng)呼，臨汾還有天下第一門(mén)。天下第一門(mén)是指臨汾華門(mén)，華門(mén)是中國第一座華夏文明紀念碑，也是對于紀念“根祖文化”有特殊意義的一個(gè)景點(diǎn)，是一座凝聚著(zhù)中華民族血脈，展示中華團結統一的標志性景區。華門(mén)是世界上規模最大
-
臨汾這座山上有山西省最高最長(cháng)的玻璃棧道，被稱(chēng)為山西最好玩的山
云丘山位于山西省臨汾市鄉寧縣，素以風(fēng)景秀麗和文化歷史出游為主題的云丘山，近年來(lái)又不斷做景區開(kāi)發(fā)新設了很多旅游項目，增加了不少刺激驚險的游玩設施。現在去云丘山，不只是有自然美的震撼，更能玩個(gè)刺激心跳。云丘山作為國家4A級旅游景區以及晉南根祖旅游核心景區，景色極佳。高達89%的森林覆蓋率，是大山中的天然氧吧。夏初時(shí)宜賞綠養心，去云丘山就極為合適。云丘山景色幽，登上山頂之后眼前是成片壯闊的云
-
