到邯鄲一定要吃的特色美食
坐落在河北省南部，也是我國歷史最為悠久的城市之一，還有許多歷史文化名勝，像河北本地的景點(diǎn)不只很多，美食也不只很多，邯鄲皮渣炒食、調(diào)味也相當(dāng)不錯(cuò)，灌掌和焦米糕也是邯鄲的小吃和美食。
一、范家窯
廣平西北堤范家芋，以歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)合理，制作精良，聞名于城鄉(xiāng)。
武安小麻膏
武安小麻糖為河北省邯鄲市武安市特產(chǎn)。小麻糖是武安人每逢春節(jié)必吃的一種獨(dú)特的春節(jié)食品。咀嚼著香香的，脆的，酥的，甜的，無論是老人還是小孩都很喜歡吃的。
四、桂月牌織肘
桂月牌織肘是邯鄲廣平縣特有的漢族名食，具有悠久的歷史，它與外地生產(chǎn)織肘類的工藝、風(fēng)味迥異，切之盛盤，如花樣圖案，用料講究，肉細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，色、味、型各有特色。
第五，邯鄲粉皮
它是一種半透明的圓片狀，直徑為40厘米，薄如紙，潔白明亮，紋理光滑，韌而耐嚼，清香利口，口味純正。可以熱食，冷拌，或者做湯，最好的夏令佐酒。
六、魏縣血灌腸
血腸：魏縣血灌腸，是魏縣特有的地方風(fēng)味小吃，由豬血、豬腸、面粉、香油、五香粉等配制而成。
七、涉縣黑棗
涉縣黑棗，河北省、邯鄲市涉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。涉縣黑棗，球形(圓形)或長橢圓形，果頂圓，無核，果粉 少；黑褐色，松軟有皮，果肉松軟有彈性，口感香甜可口。
八、軟柿摸窩
軟柿摸窩子：這是現(xiàn)在鄉(xiāng)下秋天吃柿子熟了必吃的一道菜。
九、涉縣小米燜飯
米燜飯：涉縣小米黃色澤金黃，味道鮮美，米燜飯是涉縣群眾常吃的一道家常便飯。
以北方優(yōu)質(zhì)黃牛肉為原料，配以辛夷、三奈、大茴香、蓽撥等15種名貴肉料，以文火煮制而成，酥嫩可口，口味純正，老少皆宜，實(shí)屬菜肴之冠，是朋友聚餐、旅行時(shí)帶的最好食品。
十一.邱縣酥肉
是邱縣的一種回族特色小吃，曾在河北及周邊地區(qū)流行。
十二曲周煎餅湯
薄薄的一層薄薄的一層，和蟬翼一樣薄，和湯一起吃；薄薄的一層薄薄的一層薄薄的薄薄的薄薄的一層，加上獨(dú)特的老湯秘方，加了胡椒粉等調(diào)料，搭配上薄薄的一層薄薄的薄薄的一層薄薄的薄薄的薄薄的一層，再配上油條、糖糕、糖糕、果子等配料，是曲周當(dāng)?shù)厝嗽缙鸬氖走x。
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