到雷州游玩,一定要試一下雷州市井風(fēng)味的清湯牛雜!
湛江這天氣越來(lái)越熱，好想吃點(diǎn)酸酸甜甜、清清涼涼的東西解節熱……上一期說(shuō)到雷州的小吃，唯食君對那腌芒果腌菜什么的超級想念！好想再吃一回！雷州除了小吃迷人之外，還有狗肉和牛雜。所以這一期，唯食君給大家介紹的是雷州的清湯牛雜！為什么不是狗肉？因為唯食君被人帶錯路，錯過(guò)了！！！下次有機會(huì )補回~
在雷州南湖廣場(chǎng)，雷州博物館旁邊。穿過(guò)廣場(chǎng)上的小吃街，從博浪體育沿著(zhù)湖邊一直往下走，大概幾百米，走到第二個(gè)小橋處，有一家“牛仔城”。沿路上有好多家飯店，唯食君卻選擇了這一家，這是雷州的朋友介紹的。店內店外都坐滿(mǎn)了人，據說(shuō)人多的地方，味道肯定不會(huì )差喲~
路邊是沿著(zhù)南湖邊上擺著(zhù)桌椅，大家圍著(zhù)小桌子，坐在矮凳上吃著(zhù)滾熱熱的牛雜湯。即使天氣炎熱，吃得滿(mǎn)頭大汗，貌似這里的人都習慣這樣去享受美食。店內則是那種舊式的吊頂電扇，幾十平的店里，你挨著(zhù)我我挨著(zhù)你坐著(zhù)。
點(diǎn)菜的地方是在門(mén)口的對面，老板起灶爐在現切現賣(mài)。把煮熟了的牛雜切好，放在湯碗里，然后淋上滾湯，簡(jiǎn)單的操作就成了一鍋清湯牛雜。當然，這其中煮牛雜的過(guò)程，這牛雜湯水是如何熬制而成的，還需要很長(cháng)的工序。
牛雜湯68元一斤。一鍋清湯牛雜，配料十足！大塊大塊的各種部分的牛雜、酸菜、白蘿卜、蔥花等。
人們喜歡點(diǎn)上一鍋清湯牛雜，一碟燙菜，一碗米飯，就這樣解決了當天的午餐。簡(jiǎn)單而又美味。牛雜新鮮，口感柔軟，吃得出來(lái)是熬煮了很長(cháng)時(shí)間才有如此的軟度，沾上面醬，很有風(fēng)味！
Hash:cd4a348b3f0afbb0fd35486c7a76b2041b31ce15
聲明：此文由 湛江新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
心宿宿，情遷遷，這里的美景逛不夠 樂(lè )享美好秋日，尋花探古一日游宿遷攻略
中國江蘇網(wǎng)11月1日宿遷訊10月已結束秋意越來(lái)越濃烈啦這個(gè)時(shí)候出門(mén)，一起行攝秋光、品美食、賞古韻花海是再好不過(guò)的于是，我們的探古尋花一日游就這么來(lái)啦尋花探古一日游上午/用餐：項王故里景點(diǎn)推薦：項苑、將暑、項府、項王故居等餐廳推薦：梧桐老院子餐館、老槐樹(shù)酒店、項家莊飯店（項王故里店）作為西楚霸王項羽的故鄉，來(lái)宿遷的第一個(gè)目的地必須是項王故里！一座仿古的城門(mén)口，項王威風(fēng)凜凜地坐在烏騅馬上，傲世群雄，當
-
你好，膠東！
|未酉拾光#膠東時(shí)代全新啟航#青島膠東國際機場(chǎng)是山東首座4F級國際機場(chǎng)、區域性樞紐機場(chǎng)已于今日零時(shí)正式實(shí)施轉場(chǎng)運營(yíng)而青島流亭國際機場(chǎng)時(shí)代也正式落下帷幕今天讓我們一起對膠東SayHi|逄淑才1982年8月5日，隨著(zhù)一架機號為450的蘇制安-24型飛機徐徐降落到流亭機場(chǎng)的跑道上，中國民航青島站正式復航。而在39年后，陪伴了青島人近40年的流亭機場(chǎng)將永久關(guān)閉，青島民用航空的新篇章將在膠東
-
山西省偏關(guān)縣6大地方美食，食之香醇異常，胃口大開(kāi)，回味無(wú)窮！
偏關(guān)縣位于山西省西北邊陲的偏關(guān)縣，在黃河南岸與晉匯合，北依長(cháng)城與內蒙古清水河縣接壤，西臨黃河與內蒙古準格爾旗相望，南接河曲、五寨兩縣，東鄰神池、朔州兩縣，屬忻州市管轄。下面小編給大家分享一下到了偏關(guān)縣要品嘗一下的6大地方美食。1、涼碗托這道菜是偏關(guān)地方菜，蕎麥去皮，磨成顆粒，當地叫蕎麥生菜，將蕎麥生菜手工捶成糊狀，過(guò)了很細的籮，將糊狀盛于碗中，涼涼后切成細條，拌醋、蒜、芝麻、黃瓜絲即可。清涼碗托軟
-
雷州有哪些沿海的景點(diǎn) - 雷州海邊景點(diǎn)有哪些
雷州有哪些沿海的景點(diǎn) - 雷州海邊景點(diǎn)有哪些 1. 雷州海邊景點(diǎn)有哪些2. 雷州海邊景點(diǎn)有哪些地方3. 雷州海邊景點(diǎn)有哪些圖片4. 湛江雷州海邊景點(diǎn)5. 雷州海邊旅游景點(diǎn)大全6. 雷州海邊景點(diǎn)有哪些好玩的7. 雷州市離海邊多遠8. 雷州哪里的海邊好玩9. 雷州附近的海邊10. 雷州海邊哪里可以玩11. 雷州市海邊有哪個(gè)地方
-
雷州有什么旅游景點(diǎn) 雷州有什么旅游景點(diǎn)免費
雷州有什么旅游景點(diǎn) 雷州有什么旅游景點(diǎn)免費 1. 雷州有什么旅游景點(diǎn)免費2. 雷州旅游景點(diǎn)旅游攻略3. 雷州有什么旅游景點(diǎn)免費的4. 雷州的旅游景點(diǎn)有哪些5. 雷州市旅游景點(diǎn)6. 雷州市好玩的景區7. 雷州 旅游8. 廣東雷州旅游景點(diǎn)大全9. 雷州市有什么旅游景點(diǎn)
-
雷州有哪好玩的地方 雷州有什么好玩的地方嗎
雷州有哪好玩的地方 雷州有什么好玩的地方嗎 1. 雷州有什么好玩的地方嗎2. 雷州附近有什么好玩的地方3. 雷州哪里有好玩的地方4. 雷州好玩的地方在哪里5. 雷州有啥好玩的6. 雷州有什么好玩的地方嗎一日游7. 雷州市區有什么好玩的地方8. 雷州有哪里好玩9. 雷州有啥好玩的地方
-
雷州當地旅行社 雷州當地旅行社有哪些
雷州當地旅行社 雷州當地旅行社有哪些 1. 雷州當地旅行社有哪些2. 雷山旅行社3. 雷州旅游局4. 雷州旅游團5. 雷州周邊游6. 雷州旅游區7. 湛江雷州旅游
-
雷州有那些旅游景點(diǎn) 雷州的景點(diǎn)
雷州有那些旅游景點(diǎn) 雷州的景點(diǎn) 1. 雷州的景點(diǎn)2. 雷州的景點(diǎn)說(shuō)說(shuō)3. 雷州的景點(diǎn)大全4. 雷州的景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名5. 雷州的景點(diǎn)和美食6. 雷州的景點(diǎn)作文7. 雷州的景點(diǎn)圖片大全8. 雷州的景點(diǎn)有哪些9. 雷州的景點(diǎn)介紹10. 雷州的景點(diǎn)排名第一的是11. 雷州的景點(diǎn)排行榜
-
雷州旅游景點(diǎn)說(shuō)明 雷州旅游攻略必玩的景點(diǎn)
雷州旅游景點(diǎn)說(shuō)明 雷州旅游攻略必玩的景點(diǎn) 1. 雷州旅游攻略必玩的景點(diǎn)2. 雷州哪里好玩的景點(diǎn)推薦3. 雷州旅游攻略必玩的景點(diǎn)有哪些4. 雷州旅游攻略必玩的景點(diǎn)大全5. 雷州附近的旅游景點(diǎn)6. 雷州旅游攻略必玩的景點(diǎn)推薦7. 雷州旅游景點(diǎn)旅游攻略8. 雷州旅游必去十大景點(diǎn)推薦9. 雷州周邊旅游景點(diǎn)大全10. 雷州旅游有哪些景點(diǎn)
-
雷州有哪些沿海的景點(diǎn) 雷州市有什么旅游景點(diǎn)
雷州有哪些沿海的景點(diǎn) 雷州市有什么旅游景點(diǎn) 1. 雷州市有什么旅游景點(diǎn)2. 雷州市著(zhù)名景點(diǎn)3. 雷州旅游必去十大景點(diǎn)推薦4. 雷州市有什么好玩的景點(diǎn)5. 雷州的旅游景點(diǎn)6. 雷州市有什么旅游景點(diǎn)免費7. 雷州市有哪些景點(diǎn)8. 雷州市的景點(diǎn)9. 雷州市有什么旅游景點(diǎn)好玩10. 雷州市有什么旅游景點(diǎn)嗎11. 雷州市有哪些旅游景點(diǎn)
-