金門(mén)美味小吃介紹
金門(mén)是廈門(mén)灣的一座島嶼，古時(shí)稱(chēng)梧州，隸屬福建泉州市。金門(mén)是一座島嶼縣，有許多戰地古跡，歷史悠久豐厚，下面小編就來(lái)給大家介紹一下金門(mén)的美食，快來(lái)一起看看吧。
臺灣小吃中極具特色的一種，主要原料為蚵仔和面線(xiàn)，蚵仔的面線(xiàn)優(yōu)劣決定于蚵的大小與新鮮度，蚵需先拌太白粉，拌時(shí)必須注意蚵的完整，做出來(lái)的面線(xiàn)口感濃郁，香味十足，富有彈性，讓人無(wú)限回味。
蚵嗲
將蚵加面粉漿置放于鍋杓內，再放置于沸騰油鍋內油炸至熟，起鍋后在旁邊晾干，根據個(gè)人的口味加上不同的醬料，吃起來(lái)外焦里嫩，讓人回味無(wú)窮。
又稱(chēng)無(wú)米粥，由大骨用中細火熬成，熬到看不見(jiàn)米粒，米漿中配上豬肝片、腰仔片等輔料，然后打一個(gè)蛋下去，再加入芹菜珠、蔥頭油，再灑上一點(diǎn)胡椒粉，配上一根油條，無(wú)限美味喚醒你一天的好心情。
金門(mén)的牛肉也是很有名氣，其中高坑牛肉是金門(mén)縣最為出名的牛肉，據說(shuō)，蔣經(jīng)國先生生前每次回到金門(mén)，必定會(huì )光顧享用一頓高坑牛肉。高坑牛肉干的口味有多種，原味的、沙茶味的、辣味的等等。外地游客可根據自己的喜好挑選。其中，辣味的非常過(guò)癮，買(mǎi)一點(diǎn)回去送給親人或者自己帶回去，都是極好的選擇。
鍋貼傳承的歷史已久，金門(mén)的鍋貼料足味美，鍋貼煎的赤黃，一口咬下去咔哧咔哧作響，脆香味四溢，里邊的餡還帶點(diǎn)汁，吃起來(lái)油而不膩，還可以搭配酸辣湯和其他小吃。
蛋狗
金門(mén)有一種聽(tīng)起來(lái)既可愛(ài)又神秘的美食——蛋狗。蛋狗是蛋餅皮加上熱狗。餅皮煎得非常酥香，吃起來(lái)很有嚼勁，并且沒(méi)有那種油膩感，里面加了簡(jiǎn)單的胡椒粉，蛋的量也用得很足，里面再擠進(jìn)辣椒醬，味道香酥簡(jiǎn)單。
Hash:0029db2a15ad891fc21c02dcd6b77ec8f4b87042
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
濃郁古風(fēng)色彩的三河古鎮，景區詳細攻略
三河鎮位于安徽省的肥西縣，至今已經(jīng)有了2500多年的歷史，它之所以被人們稱(chēng)作三河之名是因為在其中有三條小河流會(huì )流經(jīng)這種小鎮子。三河鎮的整體特色是以江南的水鄉為主的，里面留有了很多的人文景觀(guān)，在歷史上三河鎮不僅是兵家必爭的地方，而且還是商人聚集之處。三河鎮可以說(shuō)具有著(zhù)非常典型的水鄉古鎮的一些風(fēng)貌，三河的古老名居雕梁畫(huà)棟，是皖中地區非常少見(jiàn)的晚清徽派的建筑群，像一些白色的馬頭墻，小青瓦堆積成的雙坡屋頂
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來(lái)了
春光明媚中迎來(lái)了三八女神節和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開(kāi)·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費活動(dòng)和打折優(yōu)惠等著(zhù)各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國際婦女節，全民共享文旅成果，促進(jìn)文旅消費，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟，擴大“秦巴水鄉·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動(dòng)周，看過(guò)來(lái)吧！一、活動(dòng)主題“春暖花開(kāi)·邂逅石泉”二、活動(dòng)時(shí)間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
小度金門(mén)的旅游景點(diǎn)「小度有沒(méi)有好玩的景點(diǎn)」
小度金門(mén)的旅游景點(diǎn)「小度有沒(méi)有好玩的景點(diǎn)」 金門(mén)那些景點(diǎn)好臺灣最著(zhù)名的旅游景點(diǎn)有那些？廈門(mén)金門(mén)島臺灣著(zhù)名旅游景點(diǎn)有哪些金門(mén)哪些地方旅游景點(diǎn)
-
小金門(mén)島旅游攻略(小金門(mén)島可以去嗎)
小金門(mén)島旅游攻略(小金門(mén)島可以去嗎) 12月16號到19號想到廈門(mén)玩，能不能推薦一下旅游景點(diǎn)及攻略 多半會(huì )是自己玩去金門(mén)一日游要辦什么手續到廈門(mén)旅游，必去的14個(gè)旅游景區：這份旅游干貨攻略值得收藏廈門(mén)旅游攻略 廈門(mén)各景點(diǎn)應該怎么玩
-
跟團金門(mén)旅游攻略「去金門(mén)旅游」
跟團金門(mén)旅游攻略「去金門(mén)旅游」 去金門(mén)自由行需要辦理哪些手續？去金門(mén)旅游需要什么手續 金門(mén)旅游準備事項和注意事項金門(mén)有什么好玩的哪些景點(diǎn)去金門(mén)一日游要辦什么手續金門(mén)一日游多少錢(qián)？關(guān)于金門(mén)島旅游?
-
觀(guān)金門(mén)攻略 看金門(mén)的最佳地點(diǎn)
觀(guān)金門(mén)攻略 看金門(mén)的最佳地點(diǎn) 1. 看金門(mén)的最佳地點(diǎn)2. 看金門(mén)的最佳地點(diǎn)是哪里3. 金門(mén)在哪兒?4. 能看到金門(mén)的地方5. 廈門(mén)看金門(mén)最佳地點(diǎn)6. 金門(mén) 景點(diǎn)7. 距離金門(mén)最近
-
旅游景點(diǎn)金門(mén)大橋圖片「金門(mén)大橋旅游攻略」
旅游景點(diǎn)金門(mén)大橋圖片「金門(mén)大橋旅游攻略」 外國的著(zhù)名建筑有哪些(20個(gè))(帶國家名稱(chēng)的)世界上著(zhù)名的橋有哪些？金門(mén)大橋為何被人們稱(chēng)為死亡之橋？世界著(zhù)名橋梁金門(mén)大橋為什么是災難片標配?
-
大陸人怎么去金門(mén)島？
大陸人去金門(mén)島可提供以下材料前往當地出入境管理部門(mén)辦理臺灣通行證：1、提交符合《出入境證件相片照相指引》的申請人照片。 廈門(mén)參加第四屆海峽旅游博覽會(huì )的臺灣旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì )聯(lián)合會(huì )理事長(cháng)黃瑞榮對《第一財經(jīng)日報》表示，大陸宣布“凡持有效往來(lái)臺灣的通行證及簽注的大陸居民，今后可以經(jīng)金門(mén)、馬祖、澎湖往來(lái)大陸與臺灣本島”這條意義最大，預示大陸居民可經(jīng)金、馬、澎到臺灣旅游，這對旅游成本的節約是一個(gè)非常大的利好。
-
從泉州市到金門(mén)旅游景點(diǎn) 從泉州市到金門(mén)旅游景點(diǎn)有哪些
從泉州市到金門(mén)旅游景點(diǎn) 從泉州市到金門(mén)旅游景點(diǎn)有哪些 1. 從泉州市到金門(mén)旅游景點(diǎn)有哪些2. 泉州離金門(mén)島有多遠3. 泉州哪里可以看到金門(mén)4. 泉州有金門(mén)縣嗎5. 福建泉州金門(mén)距離晉江多遠6. 泉州離金門(mén)最近的地方7. 金門(mén)離泉州有多遠8. 從泉州市到金門(mén)旅游景點(diǎn)有哪些路線(xiàn)9. 泉州到金門(mén)一日游10. 泉州市金門(mén)縣有什么景點(diǎn)
-
金門(mén)有什么好玩的地方 有去過(guò)金門(mén)的嗎 好玩嗎
金門(mén)有什么好玩的地方 有去過(guò)金門(mén)的嗎 好玩嗎 1. 有去過(guò)金門(mén)的嗎 好玩嗎2. 金門(mén)島有什么好玩的3. 金門(mén)有哪些旅游景點(diǎn)4. 金門(mén)有什么好玩的地方嗎5. 金門(mén)有什么好玩的地方推薦一下6. 金門(mén)最繁華的地方7. 金門(mén)有哪些好玩的地方
-