舟山南沙景區(qū)附近吃飯 舟山南沙景區(qū)附近吃飯的地方

導讀：舟山南沙景區(qū)附近吃飯 舟山南沙景區(qū)附近吃飯的地方 1. 舟山南沙景區(qū)附近吃飯的地方 2. 舟山市吃飯地方 3. 舟山好吃的地方 4. 舟山南沙景區(qū)附近吃飯的地方在哪里 5. 舟山南沙附近哪家海鮮好吃 6. 舟山南沙旅游攻略景點必去 7. 舟山東沙附近好吃的 8. 舟山南沙附近有什么好玩的

1. 舟山南沙景區(qū)附近吃飯的地方

舟山是國內唯一的群島型地級市，適合趕海出海的島不少。例如普陀山、東極島、桃花島、朱家尖、嵊泗列島等各景區(qū)都會有很多人。相對來說人比較少的有岱山島、秀山島、大衢山，白沙島、螞蟻島、黃龍島等，特別是后面那幾個，幾乎沒有旅游開發(fā)，總能找到好看的風景。

如果只玩南部本島片區(qū)的普陀、東極島、朱家尖、桃花島等地，可以坐飛機或火車（高鐵）到寧波，然后轉大巴到沈家門，再去游覽各個島嶼。

如果要玩北部嵊泗片區(qū)的嵊泗本島、嵊山枸杞、花鳥島等地，除了寧波中轉以外，還可以坐飛機或火車（高鐵）到上海，再轉車去沈家灣碼頭，最后坐船過去。

2. 舟山市吃飯地方

作為舟山本地人，我給您以下幾個建議：1、如果您去到朱家尖游玩，您可以在朱家尖大洞岙排檔街吃飯，那邊東西新鮮，價格不比景區(qū)里的店貴，當然一定要記得進明碼標價的店面，有些？標價是論斤賣的，需要提前稱好斤兩的（比如魚），如果住在朱家尖民宿，可以找有民宿主會做飯的那種，自己去菜場買最新鮮的海鮮，買回來讓民宿主加工，或者讓民宿主置辦一桌，價格肯定實惠2、如果在東港或者沈家門住宿的，可以去海邊夜排檔，由于目前沈家門夜排檔整體改造，夜排檔整體搬遷至東港春天廣場東面的海邊，那邊有停車位，點菜也會有明碼標價，東西比較新鮮；3、如果您還是怕價格不清，您還可以去商場享用海鮮，也比較新鮮，例如杉杉普陀天地的董小姐海鮮餐廳等，那邊的價格不會唬人，菜單上都有明價；4、舟山是一個文明海洋城市，地理位置得天獨厚，舟山市民熱情好客，歡迎造訪大舟山帝國，大舟山帝國歡迎您！

3. 舟山好吃的地方

按照海域的不同，帶魚分舟山帶魚、東海帶魚和外洋帶魚三種。

正宗的舟山帶魚指的是棲息在舟山群島漁場海域，也就是北緯29°30’至31°00’、東經(jīng)125°以西這個范圍內的帶魚，這個范圍以外東海內的帶魚就是東海帶魚，來自國外的帶魚則是外洋帶魚。

這是因為，其他海域的帶魚都處于高鹽分的海水中，而舟山漁場巧好處于長江、錢塘江、甬江三江入海口的低鹽海域，而且常年四季分明，氣溫適宜，所以這里出產(chǎn)的帶魚肉質特別鮮嫩。

為什么叫雷達網(wǎng)帶魚？

對于吃貨朋友們來說，舟山的雷達網(wǎng)帶魚，可謂是高大上！但是，大多數(shù)人也只知道“雷達網(wǎng)帶魚”最好吃，但是對于“雷達網(wǎng)”是什么，以及為什么叫“雷達網(wǎng)帶魚”，相信很多人并不清楚。

其實，雷達網(wǎng)并不是指用雷達來探測底層帶魚，而是漁民從漁船上將漁網(wǎng)布好之后，漁船就開始像雷達那樣作旋轉運動。這種捕捉帶魚的方法叫做雷達網(wǎng)捕漁法，用這種方法捕捉上來的帶魚就稱為雷達網(wǎng)帶魚。

舟山帶魚VS其他帶魚

舟山帶魚和其他帶魚（主要以南海帶魚為例）的具體差別可以從這幾方面來看：

1、看眼睛：

舟山帶魚眼睛更小，而且黑眼珠小，眼白更多。南海帶魚眼睛更大，黑眼珠也更大。如果眼白是黃色的，就是來自中東或者非洲的外洋帶魚。

2、看身材：

舟山帶魚一般都比較小，身寬多在4～7厘米左右，身長在40～60厘米左右，單條5兩~7兩左右。南海帶魚相對較大，身寬多在6～10厘米左右，身長最長在1米左右，2斤以上比比皆是。

3、看魚鱗：

舟山帶魚的魚鱗多為白色，不發(fā)亮，鱗片很容易脫落，用手一擦就會掉。南海帶魚的魚鱗白中帶黑，顏色發(fā)亮，用手不容易擦掉，魚骨和魚刺也比較硬，還帶有大骨 粒。

如果大家覺得上面的對比方法不夠簡單明了的話，其實只要記住四個字——“三小”、“一厚”。就能幫你挑選到正宗的舟山帶魚。

舟山帶魚，也叫“小眼睛”帶魚

所謂“三小”指的是舟山帶魚外形：個頭小，頭小，最關鍵是眼睛小，所以舟山帶魚也叫“小眼睛”帶魚。

“一厚”指的是舟山帶魚的形體，在同樣的重量下，舟山帶魚比其它帶魚要更窄更厚，身材更顯豐腴。所以，要記住正宗的舟山帶魚是肥厚型的，而不是扁長型的哦！

帶魚這么吃才美味

沉醉帶魚中，天天吃不膩，

舟山的帶魚到底哪里好呢？

①肉質嫩，油麻麻

②骨頭軟，好入口

③味道鮮，做法精

舟山帶魚的好味道，

除了自然天成的油嫩，

還有精巧的烹飪之法。

【清蒸帶魚】

（1）帶魚切段，放入盤中。

（2）撒上鹽、味精、料酒，放姜片或姜絲于帶魚表面。

（3）將盤放入蒸籠或蒸鍋，8—10分鐘后便可出鍋。

（4）撒上少許蔥花，即可上桌。

最為家常的舟山帶魚總是洗凈切段后直接上盤蒸，最多撒一點點鹽，最后水清魚白地上桌，肉嫩到幾乎夾不起來完整的一塊。入口就更覺細滑了，尤其是肥滋滋的魚肚皮，油脂最厚，吃完滿口留香。

【紅燒帶魚】

（1）帶魚處理干凈、切段，加入少許鹽；

（2）再加入2湯勺料酒，腌制15分鐘，紅椒切段、蔥切段、姜切末、蒜切片；

（3）鍋中燒油至七成熱，帶魚段擦干水分、拍淀粉，放入鍋中煎至兩面金黃，盛出瀝干油分；

（4）鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香；

（5）放入煎好的帶魚段；

（6）加入生抽和老抽各2湯勺；

（7）再加入少許糖；

（8）加入適量清水沒過帶魚，大火燒開后轉中小火，燒至湯汁濃稠，撒上少許蔥花和紅椒塊即可。

紅燒方式烹飪的菜品很多，但紅燒帶魚卻總也吃不膩，鮮亮的色澤，細嫩的魚肉吸滿了湯汁的味道，入口即化，全國各地都有紅燒帶魚，可舟山帶魚的味道，吃過了怕是再也忘不掉了。

4. 舟山南沙景區(qū)附近吃飯的地方在哪里

舟山南沙可以看沙雕，可以玩沙，夏天還可以游泳

5. 舟山南沙附近哪家海鮮好吃

讓我這個舟山本地的小姐姐來告訴你舟山希爾頓酒店附近都有哪些值得去的景點吧！

1.希爾頓附近的凱虹廣場凱虹廣場(東港店) 帶著寶寶出行和吃飯都很方便

2.朱家尖沙灘，南沙風景優(yōu)美，一年一度的舟山沙雕節(jié)也在這里舉辦。適合玩水，看看大海疏通心情

3.希爾頓旁邊有家，叫又見小魚餐廳，海鮮種類特別多，玩累了可以吃到正宗的舟山海鮮。

6. 舟山南沙旅游攻略景點必去

要買門票的。朱家尖南沙是普陀山朱家尖風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一，是舟山有名的沙灘浴場，采取封閉式管理，旅客包括舟山本地人均需買票進入。旅游旺季每人60元，其他時間每人30元，舟山本地人可以做年卡，做卡費用50元，憑卡在年內可多次進入朱家尖各個景點。

7. 舟山東沙附近好吃的

長白，不是長白山，是一座島，位于東海之上。

在舟山的諸多島嶼中，鮮有人提起長白，也鮮有人去長白旅游——直到去年年底岱山跨海大橋開通后，長白島作為舟岱大橋上的“橋頭堡”，也成功脫離了孤懸海上的歷史。一橋連兩岸，大橋的開通帶來最直觀的變化就是，這里周末的餐飲生意好了。

雖然現(xiàn)在島上的飯店，依舊是一個巴掌數(shù)得過來，正因為少，所以都是老底子的味道，不夠精致，卻原生態(tài)。山野島間，盛產(chǎn)美味。鮮活的沙鰻，難得一見? ??野生甲魚，在灘涂上跳來跳去的彈涂魚，躲在泥洞里的小望潮……

現(xiàn)在的長白島，住在這里的年輕人很少，多是一些老年人，村落仍保存著老味道，有空去走去看看，看看石屋，撿撿胭脂盞（一種礁石上的螺貝，又稱小鮑魚），自在無比。

招牌菜是螃蟹炒年糕

老耀海鮮排檔的老板徐耀，是個有故事的男人。

熱氣升騰的廚房里，躥得老高的火苗映照下，這個男人正在賣力地燒著菜。沒一會兒，一盤紅燒雜魚從后廚端了上來。

很難看出，這位一手油膩的廚子，其實很文藝。

徐耀今年45歲，長白人，初中畢業(yè)后，他就離島去學設計，杭州、寧波、舟山市區(qū)等城市都待了很長一段時間，還頗有成就，岱山東沙古鎮(zhèn)的門樓就是他設計的，在舟山，有不少復古建筑，也是他一手設計的。

37歲那年，他結束了在外漂泊的日子，回到了老家長白，在一家船廠附近開了一家海鮮排檔。

他掌勺，妻子端菜，在煙火升騰中慢慢悠悠地生活。

“在外面做設計，掙的錢不少，但存下的錢更少，可能是我朋友比較多，大家熱熱鬧鬧的，錢也就存不下來了，再加上租房等支出費用，干脆就回老家來了。”徐耀說。

徐耀喜歡設計，喜歡音樂，組建過樂隊，還是個主唱。但是，他其實更熱愛下廚。一道爆炒螺螄，堪稱一絕，他也毫不謙虛，“什么地方都沒我這個味道好吃。”

螃蟹炒年糕也是他的招牌菜，年糕吸收了螃蟹的鮮味，一口咬下去，年糕軟糯鮮美。

有時，客人還能在他的店里發(fā)現(xiàn)意外的驚喜，比如清蒸沙鰻。

清蒸沙鰻做做簡單，難得的是活的沙鰻。一般來說，漁船到港卸貨的沙鰻都是死的，但是長白有一些漁船，就在附近海域作業(yè)，一般是當天或隔天回島。徐耀跟他們有長期合作，捕上沙鰻后，會養(yǎng)在船艙里，等活沙鰻到了他的店里后，還會繼續(xù)在水箱里用氧氣泵養(yǎng)起來，等客人點好，再現(xiàn)殺清蒸。

“再過幾個月，我這里會有不少漲網(wǎng)海鮮，比如咸菜彈涂魚、紅燒望潮等等，非常美味。”他說的彈涂魚，就是長白附近灘涂上出產(chǎn)，趕海的人用地籠捕來的，“當然不是用魚竿甩勾的，他們沒那么大的本事。”

彈涂魚可以用來紅燒，更多的是做咸菜彈涂魚湯，很鮮很鮮。

望潮是長白的特色。望潮其實是一種小章魚，一般以白灼、紅燒為主，還有一種做法，望潮烤肉，也是一絕。

空的時候，老耀把店門一關，拿著一竿釣竿去了海邊，一下午也能釣上不少鮮活的海魚，有時候，還能釣到青蟹。于是，店里又多了不少鮮活的海鮮。

海釣上來的十六枚直接清蒸

前幾天，鄉(xiāng)譽飯店的老板應軍給客人做了一道甲魚湯。原料可不簡單，用的是野生甲魚。

“野生甲魚現(xiàn)在很少見，是長白的漁民在島上捕上來的。”應軍說，在他小的時候，其實野生甲魚還是很常見的，“長白很多地方都有，河流、溪坑都能抓到，現(xiàn)在越來越少，但偶爾還是有人抓到。”

應軍，42歲，廚師出身，23歲那年，他回到了長白，開了這家店，在長白算是老資格的飯館之一了，也是口碑在外的飯店，回頭客很多。

店很小，沒有服務員，夫妻店，他下廚，老婆打下手。

店里其實沒啥招牌菜，“客人覺得都好吃。”他說的客人，主要是指附近的兩家船廠，長白島上的客源，基本上都集中在這兩家船廠附近，來自那里的客人比較多。

在島上，當然還是以海鮮為主。

跟外面不一樣的是，這家店的海鮮多是活的，比如十六枚魚。十六枚魚是舟山常見的海魚，因為身上一共有十六枚硬刺，所以舟山人叫它? ?六枚。

應軍說，店里的十六枚是附近海釣上來的，“十六枚生存能力還可以，釣上來以后還能養(yǎng)一段時間。”一般來說，十六枚的做法是清蒸或蔥油，堅決不紅燒。

白蟹蛋羹鮮美無比

沙地里家常菜館，是定海人去長白的“打卡”餐館之一。

這家已經(jīng)開了十多年的老店，現(xiàn)在已經(jīng)換了新主人，老板劉明軍前兩年才接手這家店，掌勺前去定海的酒店學了廚。

“平時喜歡燒燒菜。”劉明軍49歲，早前抲過

魚，上世紀90年代開始跑銷售，一跑就是20多年，前兩年，他想安穩(wěn)下來，回了老家，正好原來這家菜館老板不想干了，就盤了下來。

點菜間，帶魚、鯧魚、玉禿、皮皮蝦、小黃魚、水白蝦、馬頭魚……在盤子里層層疊疊，锃亮新鮮。

“現(xiàn)在吃帶籽魷魚，紅燒一下，滿口的膏，味道很好。到了四五月，我們長白的漲網(wǎng)望潮就上市了，到時候紅燒、白灼，都好吃，或者烤肉吃也好。”

劉明軍說自己的糯米雞是一絕，他的糯米雞可不是簡單的雞肉跟糯米煮在一起，用料是整只雞，雞是長白農(nóng)家的雞，跟糯米煮在一起，紅燒白切，噴香鮮美。

一般來說，我們吃的泥螺，基本上是以腌制為主。這家菜館的泥螺，則是紅燒，也是平常飯館所少見的，湯汁間一顆顆泛著油亮色的泥螺，著實讓人食指大動。

比較獨特的還有白蟹蛋羹，整只的梭子蟹“藏”身于蛋羹之中，舀上一勺，蟹和蛋的鮮味交融在一起，鮮美無比。

“要說好吃的菜，其實還是要等天氣熱一些，這時候，一些漲網(wǎng)小海鮮多了，我們拿到的都是第一手最鮮活的小海鮮，原料好，味道也就好了。”

8. 舟山南沙附近有什么好玩的

這個屬于仁者見仁智者見智的問題了，每個人心目中都有自己的選擇。

舟山處于浙江省東北部，是一個全國聞名的旅游城市，有美麗的大海，美味的海鮮，朱家尖南沙景區(qū)，大青山景區(qū)，普陀山，桃花島，東極島，嵊泗列島等都是游玩的好地方。

鼓浪嶼在風景優(yōu)美的廈門市，島上有很多好玩的地方，比如:日光巖，鼓浪石，鄭成功紀念館等，是國家5A級風景區(qū)。

舟山和鼓浪嶼都是很好玩的地方。

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