中國有哪些滑雪場推薦？
首先從地域上劃分一下國內(nèi)的滑雪區(qū)域，主要分為4大區(qū)域：
1.亞布力區(qū)域，北緯44-45度之間。作為中國現(xiàn)代滑雪的發(fā)源地，以及“亞布力企業(yè)家論壇”的名頭，亞布力是國內(nèi)普通民眾中知名度最高的滑雪場。亞布力及周邊擁有大大小小的滑雪場十余家，最著名的是亞布力陽光度假區(qū)、亞布力新體委滑雪場。
2.吉林區(qū)域，北緯42-43度。依托于綿延的長白山脈，以及所謂的“黃金緯度——北緯43”，吉林區(qū)域誕生了新中國第一家滑雪場——松花湖滑雪場（萬科松花湖度假區(qū)的前身）。由于得天獨厚的山體、降雪、氣溫，區(qū)域內(nèi)擁有北大壺、萬科松花湖、萬達長白山3家大型滑雪度假區(qū)，此外還有長白山西坡的“長白山天池雪”滑雪場，提供出色的野雪（自然雪）體驗。
3.崇禮-北京區(qū)域，北緯40-41度。作為2022年冬奧會的舉辦地區(qū)、以及全中國最大的滑雪消費市場，崇禮和北京是當今中國最受矚目的滑雪區(qū)域。區(qū)域內(nèi)既有萬龍、南山、軍都山這樣的老牌品質(zhì)滑雪場，也有密苑云頂、太舞等大投資的新興滑雪度假區(qū)，此外還有重裝上陣的萬科石京龍滑雪場。
4.新疆區(qū)域，北緯43-44度。作為目前可考證的人類滑雪發(fā)源地之一，新疆的山體條件、降雪條件俱佳，區(qū)域內(nèi)擁有絲綢之路、阿爾泰將軍山、天山天池等滑雪場，以及建設中的阿勒泰阿依海滑雪場。
5.以上四大區(qū)域之外，在華北地區(qū)、西南地區(qū)、華東地區(qū)也有大量滑雪場，不過大多規(guī)模較小。
圖1 四大區(qū)域分布
其次，如何定義滑雪場的好？筆者嘗試給出幾個標準。1.規(guī)模。擁有上百條雪道，業(yè)態(tài)涵蓋滑雪場、酒店、餐飲、娛樂設施等的大型的滑雪度假區(qū)和只有幾條拖牽、魔毯的“雪坡”是不能同日而語的。衡量規(guī)模的二級標準主要有以下幾條：
（1）雪道數(shù)量雪道的多寡往往決定了滑雪體驗的豐富程度，國內(nèi)的雪場中，萬達長白山最多（42條），萬科松花湖、萬龍、北大壺、密苑云頂、太舞都是30條左右；
圖2 萬科松花湖度假區(qū)雪道圖2016-2017
（2）雪道長度雪道的長度同樣是關鍵的標準，短距離的雪道很難讓人滑的過癮，更多的時間都被花在坐纜車上。而長達幾公里的雪道（萬科松花湖的X1雪道長達4.1公里，奧地利基茨比爾的一條雪道長達8.2公里）滑起來就爽的多。滑雪場的總長度上，北大壺、萬龍、萬達長白山、萬科松花湖都超過了30公里，其中北大壺最長（37公里）、萬龍其次（35公里）。
（3）滑雪面積除了數(shù)量和長度，滑雪面積同樣是衡量規(guī)? ??的重要指標。在中國這樣絕對以初級滑雪者為主的國度，足夠?qū)挼某跫壍朗侵陵P重要的（避免下餃子般沒法動彈）。此外，足夠?qū)挼闹懈呒壍酪材茏尠l(fā)燒友滑的暢快。國內(nèi)滑雪面積最大的是萬科松花湖152公頃，其次是萬龍、萬達長白山，為100公頃。需要指出的是，萬龍還擁有大量的樹林野雪（Glade Skiing）沒有計入100公頃內(nèi)。
圖3 擁有大量樹林野雪的萬龍（萬龍雪道圖2016-2017）
（4）運力（索道）滑雪的人都希望把時間用在雪道上，而不是排隊、和纜車上，所以滑雪場運力的重要性無需多言。此外，除了速度，索道（包括吊箱、吊椅、拖牽）的舒適性同樣重要，誰也不想在低溫、大風中瑟瑟發(fā)抖。國內(nèi)的雪場中，近幾年新建的萬達長白山、云頂密苑、萬科松花湖擁有較好的設備，其中萬科松花湖6條索道全部為昂貴的Doppelmayr高速纜車，運力達到17000人/小時；追加投資的萬龍、北大壺同樣也大大提升了運力。
圖4 吊箱、吊椅、拖牽、魔毯，不同的索道運力、舒適度各不相同
2.自然條件在搜索、選擇滑雪場的時候最容易看到的是數(shù)據(jù)、規(guī)模，然而決定一個滑雪場規(guī)模的往往是基礎的自然條件。
（1）山地落差所謂山體落差（Vertical Drop），即雪道最高點到雪道最低點的高度差，一般是越大越好，其往往決定一個滑雪場的上限。落差大才能有長雪道，才能避免“上山10分鐘，下山30秒的尷尬”。歐洲的著名滑雪場落差一般都超過1000米、部分甚至超過2000米，北美的大型雪場最大落差也在1000米-1300米之間。而亞洲的日本、韓國、包括中國，落差基本都小于1000米。國內(nèi)滑雪場中，山體自然落差最大的是長白山（西坡，不是萬達長白山）950米，其次為亞布力885米、北大壺870米。但需要指出的是，以上落差是自然落差，而非雪道落差。可滑的雪道落差中，亞布力和北大壺是最大的，其次是長白山天池雪、萬科松花湖、萬龍、絲綢之路、亞布力陽光、太舞，以上落差都超過了500米。最近聽說新疆在建的阿爾泰阿依海滑雪場，最大落差達到1500米！如果按此規(guī)劃完工，那絕對是亞洲最令人震撼的雪道了。
圖5 北大壺的山體自然落差接近900米
（2）降雪量、造雪能力說到降雪量，國內(nèi)的滑雪場普遍較少，降雪最為充足的是日本的北海道以及美國的西北部。美國西北部華盛頓州Mt Baker以18米的年平均降雪量領跑全世界，而日本的二世谷緊隨其后，年平均降雪量達到了17米。相比于日本、歐美，國內(nèi)的滑雪場自然降雪偏少，主要依靠人工降雪。造雪能力就成為了重要的指標。萬龍是當之無愧的造雪之王，超過200臺造雪機日夜運行，讓其在雪量相對較少的崇禮地區(qū)也保證了雪的質(zhì)量。此外，長白山、以及吉林的北大壺是國內(nèi)少有的自然雪豐富的滑雪場，北大壺更是被發(fā)燒友稱為國內(nèi)的“粉雪天堂”。
圖6 造雪系統(tǒng)是現(xiàn)代滑雪場不可或缺的設施
（3）平均氣溫、海拔高度、風速對于絕大多數(shù)人來說，滑雪都是一個休閑娛樂的項目，舒適性是不可忽視的條件。氣溫上，冬季的? ??布力極寒溫度超過零下30度，任何人都這樣的環(huán)境中都很難感到“舒適”；崇禮地區(qū)的大風是一個問題，張家口本身就是一個大風口，冬季強勁的西北風經(jīng)過張家口在驅(qū)趕了北京的大霧霾之余，已給滑雪造成了很大的困擾；北京周邊的滑雪場，溫度是最為適宜的，甚至可以在雪場邊下享受暖陽，然而過低的海拔（山腳海拔普遍在100米以下）以及相對較低的緯度，滑雪場的運營周期普遍小于100天，且雪質(zhì)難以保證；相對來說，各項自然條件皆不錯的吉林和新疆就成為了較為理想的滑雪區(qū)域。
圖7 滑雪場并非越冷越好，沒有人愿意在低溫、大風中滑雪
3.交通便利性大型滑雪場，由于對山體海拔的追求，往往遠離都市，通達性就成為了很多滑雪場的問題。以北京為中心，最為便利的就是北京周邊的滑雪場，其次是崇禮地區(qū)（尤其是2022年之前將運營的京張高鐵），再次是吉林地區(qū)、黑龍江地區(qū)，最困難的是新疆。特別指出，萬科松花湖距離吉林市區(qū)僅16公里，或許是全世界距離人口超過百萬的城市中最近的大型滑雪場。
圖8 16公里的車程，半小時即可到達4.配套娛樂豐富程度滑雪場，滑雪自然是最重要的體驗。但對于普通的滑雪愛好者，只有“滑雪”是不夠的。滑雪之余，舒適的酒店，美景、美食、溫泉、酒吧等也是一次完美滑雪之旅所不可或缺的。說到配套娛樂的豐富程度，萬達長白山毫無疑問是其中翹楚，9大酒店、商業(yè)小鎮(zhèn)、大劇院、水樂園、溫泉可謂應有盡有；萬科松花湖同樣擁有豐富的配套，日本的西武王子大飯店日式服務、小商業(yè)街上眾多美食、山頂?shù)募諳NE、賞霧凇的觀松花湖的絕美“森之舞臺”令人流連忘返。此外，正在高速發(fā)展中的“崇禮國”同樣讓人期待，隨著交通的改善，整個崇禮城區(qū)都將成為崇禮滑雪場的“配套”，讓我們靜候崇禮的發(fā)展吧。圖9 滑雪場+酒店群+水樂園+商業(yè)小鎮(zhèn)——龐大的萬達長白山度假區(qū)
綜合以上標準，對不同類型需求的客群分別作出推薦：a.家庭度假型特點：不以滑雪為核心，帶著老婆孩子玩最重要。滑雪是其次，景色、配套娛樂是關鍵。推薦雪場：萬達長白山、萬科松花湖、北大壺（Club Med）b.滑雪初接觸特點：首次上雪、或者滑的次數(shù)不多，但是興趣很濃，想要滑的更好。就近選擇經(jīng)濟實惠的雪場，且相對品質(zhì)保證。畢竟首次滑雪的體驗還是很重要的，設施糟糕的雪場往往毀掉很多人對于滑雪的印象。推薦雪場：南山、軍都山、石京龍、多樂美地c.滑雪發(fā)燒友特點：嗜“雪”如命，不滑不行。這類群體基本不需要筆者的推薦，國內(nèi)雪場也很難完全滿足其胃口，以下僅從一些特點上進行推薦。推薦雪場：長白山天池雪（新興的大型粉雪場地），萬龍（無須多說，近年有新提升），北大壺（自然條件無敵，今冬有萬科加入，服務改善），萬科松花湖（高級道、樹林、野雪全面開放，趣味性大幅提升），南山（麥羅公園、紅牛挑戰(zhàn)賽、極佳的氛圍）……
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