韓國(guó)和中國(guó)的文化有什么差異？
導(dǎo)讀：韓國(guó)和中國(guó)的文化有什么差異？ 韓國(guó)春節(jié)與中國(guó)春節(jié)的異同
飲食，服裝。
1.韓國(guó)飲食的主要特點(diǎn)：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺(jué)以涼辣為主。韓國(guó)人自古以來(lái)把米飯當(dāng)做主食。菜肴以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。
2.韓國(guó)人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。 韓國(guó)人普遍愛(ài)吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開(kāi)水焯過(guò)后，加上佐料拌成的。
3.中國(guó)飲食文化綿延170多萬(wàn)年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段，推出6萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬(wàn)多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派，獲得“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。
4.中國(guó)飲食文化涉及到食源的開(kāi)發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，以及飲食與國(guó)泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博。
5.中國(guó)飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化，是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。
韓國(guó)春節(jié)與中國(guó)春節(jié)的異同
韓國(guó)人過(guò)春節(jié)：要吃米糕片湯
中國(guó)人的春節(jié)也是韓國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。韓國(guó)也是一個(gè)非常遵從傳統(tǒng)的國(guó)度，春節(jié)就是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的節(jié)日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。
今天，春節(jié)也被現(xiàn)代人賦予了新的含義，那就是讓人們從都市生活的緊張節(jié)奏中暫時(shí)解脫出來(lái)，得到片刻的寧?kù)o與快樂(lè)。
米糕片湯是韓國(guó)人必不可少的春節(jié)佳肴。
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