云南油炸土豆做法 云南油炸土豆做法介紹
導(dǎo)讀：云南油炸土豆做法 云南油炸土豆做法介紹 云南蒙自酥肉怎么做才酥脆？
1、材料：土豆1個(gè)，辣椒粉1湯勺，胡辣油1湯勺，蒜油1湯勺，花生碎1湯勺，芝麻1湯勺，香菜適量，蔥適量。
2、切土豆：去皮切塊，用水沖洗，洗去表面淀粉后擦干。
3、炸土豆：油溫?zé)?成熱，然后放入洋芋轉(zhuǎn)小火。翻拌一下防止沾到一起，炸到熟為止。
4、復(fù)炸：第二次復(fù)炸，油溫要更高一些。熱油后，放入土豆塊，炸十幾秒迅速撈出。
5、調(diào)味：炸好的土豆瀝油后放碗中，倒入辣椒粉、胡辣油、花生碎、芝麻各1勺，蒜油大半勺。
6、攪拌：讓每一塊都裹上調(diào)料們。
7、擺盤(pán)：最后表面撒上蔥花和香菜末。
云南蒙自酥肉怎么做才酥脆？
1、原料：豬五花肉350克、雞蛋2只、濕淀粉30克、料酒10克、精鹽2.5克、味精2克、鮮湯100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、蔥姜各20克、醬油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。
2、將五花肉去皮，兩面剞上花刀，再改成2.5厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬、0.8厘米厚的塊；
3、雞蛋、濕淀粉調(diào)成糊，把鹿角菜泡洗凈，切成絲，蔥、姜10克切絲，另10克切塊并拍松；
4、炒勺上火，加寬油燒七成熱，將肉塊掛勻蛋糊，下入油中，炸成金黃色時(shí)撈出，盛入湯碗內(nèi)，加醬油、料酒、鮮湯、蔥、姜塊上屜蒸透，約20分鐘取出；
5、揀出蔥、姜，湯汁瀝入炒勺內(nèi)，將肉扣在湯盤(pán)內(nèi)；
6、炒勺上火，加入鹿角菜、精鹽燒開(kāi)，撇去浮沫，再將香菜段、蔥絲姜絲撒在酥肉上，炒勺內(nèi)湯汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，澆在酥肉上即成。
Hash:37f4cad669399cdb7a62964bac396ee4a8e2dffd
聲明：此文由 Sukin 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國(guó)旅游簡(jiǎn)介（天津市）之《和平區(qū)》選推幾大景點(diǎn)
和平區(qū)，隸屬天津市，位于天津市區(qū)中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區(qū)屬溫帶半濕潤(rùn)大陸季風(fēng)型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區(qū)轄南市、勸業(yè)場(chǎng)、南營(yíng)門(mén)、小白樓、五大道、新興6個(gè)街道、64個(gè)社區(qū)，戶籍人口42.02萬(wàn)人，常住人口35.07萬(wàn)人。和平區(qū)擁有天津市76%的歷史風(fēng)貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區(qū)完整保存著各式風(fēng)格建筑2185棟，有“萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)”之稱，是中國(guó)近
-
廣東旅游景點(diǎn)推薦，一座三江相連的城市——魅力汕頭！
汕頭市又叫“鮀城”，位于廣東省的東南部，瀕臨南海，地處韓江、榕江、練江出海口，素有“嶺東門(mén)戶、華南要沖”的美稱，是中國(guó)大陸唯一一個(gè)中心城區(qū)擁有內(nèi)海的城市。汕頭是著名僑鄉(xiāng)，華僑眾多，與海外交往密切，是中國(guó)著名僑鄉(xiāng)之一。自唐代開(kāi)始就是中國(guó)海上絲綢之路的重要始發(fā)港，也是近代中國(guó)最大的移民口岸之一，海外的華僑、華人和港澳臺(tái)同胞遍布世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“有海水處就有華僑，有華僑處就有潮人”。汕頭市風(fēng)景名
-
佛山旅游，去這10個(gè)景點(diǎn)就對(duì)了，好玩關(guān)鍵還免費(fèi)
1.三水森林公園三水森林公園坐落于廣東省佛山市三水區(qū)西南地區(qū)鎮(zhèn)北郊，距三水區(qū)中心約有2公里，占地面積3366畝，其中有華南區(qū)比較大的孔圣園，也有鱷魚(yú)湖野生動(dòng)物園，絕情谷，鴛鴦湖，宣言口號(hào)城市廣場(chǎng)，情人谷，重陽(yáng)節(jié)古徑及其80%的樹(shù)木遮蓋。服務(wù)設(shè)施完善，包含酒店餐廳，休閑度假村，會(huì)務(wù)服務(wù)中心，滑草場(chǎng)，卡丁賽道，烤串場(chǎng)等，是休閑度假的好地方。三水森林公園進(jìn)園門(mén)票費(fèi)完全免費(fèi)，是佛山完全免費(fèi)又好玩的旅游景點(diǎn)
-
florida旅游攻略「florida park」
florida旅游攻略「florida park」 Florida(佛羅里達(dá))在哪里，是個(gè)洲嗎美國(guó)佛羅里達(dá)州有幾個(gè)城市，都是什么Florida旅游攻略
-
云南麗江旅游景點(diǎn)客棧轉(zhuǎn)讓 云南麗江古城客棧轉(zhuǎn)讓
云南麗江旅游景點(diǎn)客棧轉(zhuǎn)讓 云南麗江古城客棧轉(zhuǎn)讓 1. 云南麗江古城客棧轉(zhuǎn)讓2. 云南麗江古城客棧價(jià)格3. 麗江古城客棧轉(zhuǎn)讓或出租4. 云南麗江古城客棧出售5. 云南麗江古城客棧轉(zhuǎn)讓最新消息6. 云南麗江古城客棧轉(zhuǎn)讓大約要多少錢(qián)7. 麗江大研古城客棧轉(zhuǎn)讓或出租
-
貴陽(yáng)到云南自由行攻略 貴陽(yáng)去云南旅游最佳路線
貴陽(yáng)到云南自由行攻略 貴陽(yáng)去云南旅游最佳路線 1. 貴陽(yáng)去云南旅游最佳路線2. 貴陽(yáng)去云南自駕游最佳路線3. 貴陽(yáng)去云南的攻略4. 貴陽(yáng)自駕到云南旅游路線5. 貴陽(yáng)到云南旅游線路6. 貴陽(yáng)去云南旅游最佳路線20217. 貴陽(yáng)到云南旅游攻略8. 云南去貴州旅游路線
-
云南緣分旅行社口碑 緣之旅旅行社怎么樣
云南緣分旅行社口碑 緣之旅旅行社怎么樣 1. 緣之旅旅行社怎么樣2. 海之緣旅行社怎么樣3. 攜程旅游旅行社怎么樣4. 百緣旅行社怎么樣5. 旅行社和攜程合作6. 緣之行旅行社7. 好之旅旅行社怎么樣8. 尋找旅行社合作
-
漢中自駕到云南昆明，如何規(guī)劃路線？
漢中到昆明一般都經(jīng)成都或重慶，第一天到成都或重慶玩一天，第二天下午可以到昆明，第三天昆明周邊景區(qū)游覽。成都到云南自駕游，怎樣合理規(guī)劃路線？成都自駕云南，一點(diǎn)個(gè)人建議，請(qǐng)參考，希望能幫到大家。你好，行走24省老徐自駕作答。云南境內(nèi)景點(diǎn)繁多，有較為分散，都玩到的話約需40天以上的時(shí)間。第二日到石林游覽完后去昆明住，晚游金馬碧雞坊。第三日昆明一日，游覽翠湖公園，滇池，云南大學(xué)，講武堂等。第十五日注意小心駕駛云端的雅西高速，經(jīng)雅安回到成都。如有自駕旅游方面的問(wèn)題可隨時(shí)私信我，一起交流探討。
-
長(zhǎng)沙到云南自駕游，該怎么安排路線，有什么好
長(zhǎng)沙到云南自駕游，帶有老人和小孩，可將行程安排輕松一些，少走崎嶇山路。線路規(guī)劃參考：長(zhǎng)沙——桂林——百色——普者黑(2晚)——游石林景區(qū)——昆明——大理——麗江——昆明(1晚)——興義——貴陽(yáng)——鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)(1晚)——返程長(zhǎng)沙，全程15天時(shí)間。這條線較為平穩(wěn)，路況良好，比較適合親子游玩。麗江休閑古城游，安排一天前往玉龍雪山。貴陽(yáng)半天時(shí)間前往黔靈山公園，適合親子游玩，除了野生獼猴，還有規(guī)模不小的動(dòng)物園。
-
云南昆明石林旅游景點(diǎn) 昆明市石林風(fēng)景區(qū)旅游攻略
云南昆明石林旅游景點(diǎn) 昆明市石林風(fēng)景區(qū)旅游攻略 1. 昆明市石林風(fēng)景區(qū)旅游攻略2. 昆明市石林風(fēng)景區(qū)旅游攻略一日游3. 昆明石林風(fēng)景區(qū)游玩攻略4. 昆明市石林風(fēng)景區(qū)旅游攻略路線5. 昆明石林景區(qū)景點(diǎn)介紹6. 昆明市石林風(fēng)景區(qū)介紹7. 昆明石林游覽路線圖8. 昆明石林旅游攻略必去景點(diǎn)9. 昆明市石林旅游景點(diǎn)
-
