飯包大家吃過(guò)嗎？這可是松原很常見(jiàn)的一道小吃，采用的是東北大醬、米飯、白菜、大蔥、香菜，然后配上辣醬、土豆泥、火腿、雞蛋、花生等等十幾種輔料，因為配料豐富，所以口感很好，很多人喜歡吃，飯包香甜可口，而且外觀(guān)也很好看，可見(jiàn)松原人在美食上很講究。打飯包是東北一道傳統小吃，東北人包飯包叫打飯包，米飯用大米和小米混在一起燜成的二米撈飯，用那種剛采摘的新鮮的大白菜葉子或生菜葉，東北獨特味道的大醬做成的雞蛋醬，有時(shí)還要拌上東北獨特做法的油汪汪的土豆泥和新鮮的蔥絲香菜。據說(shuō)有一次努爾哈赤在行軍途中，路過(guò)一戶(hù)農家，還沒(méi)吃飯就要啟程，主婦著(zhù)急就用生菜葉子包上新做好的米飯，拌上大醬和大蔥，讓士兵帶著(zhù)路上吃，大受歡迎，這種做法慢慢由軍中傳到民間。飯包更是入選由中國烹飪協(xié)會(huì )主辦“中國地域十大名小吃”吉林榜名單。
中文名：打飯包
外文名：To make a meal
