會(huì )同花醮粑是會(huì )同侗家的特色美食小吃，也是會(huì )同清明祭祀的食物，每逢清明幾乎都要制作花醮粑。會(huì )同花醮粑是選用優(yōu)質(zhì)糯米磨成細粉，加水拌和成大小不一的糯米坨后，通過(guò)婦女們兩只靈巧的手在糯米坨上捏、捻、滾、壓、打制作成各種造型后，放入鍋內蒸熟，涼干，再經(jīng)過(guò)繪色、貼金、點(diǎn)睛等工序而成。此小吃既能觀(guān)賞，也可食用，也是人們四時(shí)節日贈送親朋好友的上選禮品和宴待嘉賓的美食之一。小編推薦懷化會(huì )同其他特色美食：臘肉、酸蘿卜、會(huì )同米粉、會(huì )同米豆腐等等。
