板石溝大棗是葫蘆島的一個地方特色產(chǎn)品，它的已有200多年的歷史。他主要有兩個品種，一種是甜脆可口的大棱棗，二是耐儲藏的大木棗。這種大棗個大皮薄、肉厚核小、營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、等，還有多種維生素。它還具有補益脾胃、益氣養(yǎng)血、安定心神等功能。

界：植物界

門：被子植物門

綱：木蘭綱

亞綱：薔薇亞綱

目：鼠李目

科：鼠李科

屬：棗屬