陳村粉 廣東 ? 佛山 ? 順德 陳村粉，是廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名菜，屬?gòu)V府粵菜。其特點(diǎn)是薄、爽、滑、軟，可以與多種食材結(jié)合，烹制不同的菜式，食用后回味無(wú)窮。中文名：陳村粉分類：粵菜，廣府菜系口味：薄、爽、滑、軟主要食材：大米特點(diǎn)：米香味濃郁，厚度薄，韌性適中調(diào)料：香油、醬油、酸姜絲、烤芝麻第二代傳承人：黃銓輝 黃志均第三代傳承人：黃漢標(biāo) 黃柏恒 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大良蹦砂 下一篇 2021-09-07 均安魚餅 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
