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烤羊排

內蒙古 ? 包頭

烤羊排蒙古族傳統名菜，招待上賓的佳肴。精選羊肋條骨油炸而成。然后撒鹽等作料，在區內各飯店均可見(jiàn)到。

中文名：烤羊排

外文名：Rack of lamb

口味：咸鮮味

主要食材：羊排

工藝：烤

輔料：洋蔥,雞蛋,小麥面粉

調料：胡椒粉,醬油,料酒,味精,孜然

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