甜八寶飯是由以糯米、核桃、葡萄干、紅棗、桂圓等多種食材為主料精心制作而成。糯米有補中益氣的功效；核桃有健胃、補血等功效；葡萄干有利筋骨，健胃、生津等功效等等，這些都是營養(yǎng)豐富的原料，用這些食材做組成的八寶飯，不僅味道獨特、外形美觀、甘甜綿長，營養(yǎng)也齊全。