鯉魚(yú)餅是福州傳統糕餅，是福州中秋節的另外一種特有的節氣食品，中秋節有吃鯉魚(yú)月餅的習俗。福州老人對鯉魚(yú)月餅頗有印象，鯉魚(yú)月餅有兩種，一種是圓形的，上面印著(zhù)鯉魚(yú)的圖案。這種月餅可以根據自己喜歡的口味，用不同的材料做成大小不同以及鯉魚(yú)圖案各異的月餅。上世紀50年代后，鯉魚(yú)餅在福州漸漸消失，年輕人少有知曉鯉魚(yú)餅的存在，鯉魚(yú)餅不再只是是一種糕點(diǎn)，它是老福州記憶中的味道。如今，福州老字號“百餅園”已經(jīng)制作出福州中秋節傳統糕餅鯉魚(yú)餅，想品嘗老福州味的可以購買(mǎi)。
