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五香兔肉

河南

五香兔肉是一道河南開(kāi)封著(zhù)名小吃，制作原料主要有豆蔻、丁香、冰糖等，此菜色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，鹵制精良，工藝獨特，香味撲鼻，無(wú)草腥味，咸香發(fā)脆留味綿長(cháng)。

中文名：五香兔肉

分類(lèi)：小吃

口味：色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，香味撲鼻

主要食材：兔肉，冰糖

產(chǎn)地：河南

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