唐·培里儂香檳王——TheStoryOfChampagneDomPerignon◆◆◆◆縱觀整個中世紀，法國葡萄酒技術(shù)的革新大部分都來自西都派修道士和本篤派修道士。簡單說來，很長時間以來，修道士們掌控了法國葡萄酒的命脈。他們在葡萄酒的世界里不斷探索，追求新的釀酒技術(shù)，改進釀酒工藝，對現(xiàn)代的釀酒技術(shù)做出了巨大的貢獻。說到這里，不得不提一個人，他將自己畢生的熱情