莊浪粉條是甘肅省平?jīng)銮f浪縣的特產(chǎn)。
莊浪粉條為莊浪縣傳統產(chǎn)品，純馬鈴薯制作，粉條條均，質(zhì)純，光潤，有筋力，不酥不脆，味美，色亮，品質(zhì)優(yōu)良，耐煮不糊，保持期長(cháng)，使用方便。《莊浪縣志》對其品質(zhì)信譽(yù)有專(zhuān)門(mén)記載：“洋芋（馬鈴薯）制成的粉條，以其質(zhì)地潔白光亮、粗細均勻、柔軟酥脆、多次比省、地評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷(xiāo)西北各省區”。2012年9月，在全國農產(chǎn)品加工業(yè)投資貿易洽談會(huì )上，“莊浪粉條”榮獲金獎；2014至2015年連續兩年，在第十五屆、-中國綠色食品博覽會(huì )上榮獲“金獎”；2015年12月，莊浪水晶粉條被甘肅省農牧廳、省商務(wù)廳、省工商局、省質(zhì)監局等單位評為“隴原農寶·平?jīng)鍪畬殹碧厣a(chǎn)品。