桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼的成熟果實(shí)，性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。北流市具備有種植亞熱帶水果龍眼的良好氣候條件，全市擁有龍眼種植面積16萬(wàn)多畝，年產(chǎn)石硤、大烏圓等優(yōu)質(zhì)龍眼3萬(wàn)多噸，年加工優(yōu)質(zhì)桂圓干5000多噸。
北流市早在1998年被廣西壯族自治區人民政府評為“全區十強水果縣（市）”。經(jīng)過(guò)全市上下多年的共同努力，北流市龍眼生產(chǎn)已進(jìn)入基地化、規模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展形式已由最初的“基地＋農戶(hù)”向“龍頭企業(yè)＋農戶(hù)”的較高層次發(fā)展，目前已初步構建了“市水果發(fā)展總公司＋農戶(hù)”、“合作社（協(xié)會(huì )）＋農戶(hù)”、“加工企業(yè)＋基地＋農戶(hù)”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，全面實(shí)施“優(yōu)果工程”，所生產(chǎn)的桂圓干均選擇優(yōu)質(zhì)龍眼生產(chǎn)，產(chǎn)品外觀(guān)好，品質(zhì)優(yōu)，深受廣大客戶(hù)的歡迎，產(chǎn)品遠銷(xiāo)區內外及港澳地區。