德保山楂果大肉厚、肉質(zhì)細膩、耐儲性強、營(yíng)養價(jià)值高，具有降血壓血脂，防衰老、增強肌體免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，預防動(dòng)脈粥樣硬化，延年益壽，被視為“長(cháng)壽之果”，備受消費者青睞。
近年來(lái)，德保縣依托區域優(yōu)勢積極調整種植結構，利用獨特的氣候、土壤條件，因勢利導，大力發(fā)展山楂特色種植產(chǎn)業(yè)。該縣以“山楂強縣”為產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，提出了“三個(gè)一萬(wàn)”（即：“十三五”期間每年新種植山楂、臍橙、桑樹(shù)各1萬(wàn)畝）工程，大力推進(jìn)“德保山楂”特色片區建設。出臺山楂產(chǎn)業(yè)扶持政策，免費向農戶(hù)提供山楂苗、免費提供果間套種子和種植基地基礎設施建設等扶持政策，以“一年大栽、二年大育、三年保收”發(fā)展工作思路，著(zhù)力打造“萬(wàn)棵千元山楂樹(shù)”富農工程。把山楂產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)全縣經(jīng)濟發(fā)展，農民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，采用“合作社+農戶(hù)（貧困戶(hù)）+基地”模式，引導農戶(hù)從種植、管理、銷(xiāo)售等環(huán)節為種植戶(hù)提供一條龍服務(wù)，推動(dòng)山楂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為提高德保山楂附加值，該縣與廣西實(shí)味食品有限公司、德保壯寶酒業(yè)等多家公司合作，延長(cháng)山楂產(chǎn)業(yè)鏈。制成的山楂飲料、山楂顆粒沖劑、山楂酒、山楂醋、山楂糕、山楂餅等系列山楂農產(chǎn)品，通過(guò)參加全國各大農展會(huì )的宣傳，知名度與日俱增，德保山楂制品遠銷(xiāo)各地，深受消費者的青睞。
德保山楂產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區百色市德保縣現轄行政區域。
《德保縣人民政府關(guān)于劃定“德保山楂”地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》德政發(fā)〔2016〕7號
廣西壯族自治區地方標準：《德保山楂》（草案）