廣宗紫棗是河北省邢臺市廣宗縣的特產(chǎn)。廣宗大紫棗因個(gè)大、肉厚、核小、含糖量高等優(yōu)良品質(zhì)，受到人們喜愛(ài)，被評為第四次北京奧運推薦果品。
廣宗大棗因皮紫而得名，為入藥上品。味道獨特。制干后，紫而多皺，曬后不干。肉厚、核小。最大者有“八個(gè)一尺、九個(gè)一斤”之說(shuō)。棗在中國中醫藥學(xué)上有很高的實(shí)用價(jià)值。據《本草綱目》記載，棗有補氣養血、健脾開(kāi)胃、渦益氣、滋陰潤燥、安神補腎、養顏抗衰、通十二經(jīng)之功效。強力滋補，消解藥毒、中和百藥、補五臟、治勞損，又是不可缺少的藥引子，為入藥和食療圣品、是保健養顏之佳品。廣宗縣大棗在1980年就出口日本、香港等東南亞國家，每公斤30美元。產(chǎn)品供不應求，深受女士們的寵愛(ài)。在華人圈里流傳“一天七顆棗、經(jīng)年不見(jiàn)老”。大紫棗以其特有的品質(zhì)逐漸被廣大消費者認可。
廣宗縣已有數千年栽培棗樹(shù)有的歷史。中國有名的皇帝“秦始皇”最?lèi)?ài)吃的水果就是廣宗紫棗。歷史記載，秦始皇回邯鄲老家祭祖，在路經(jīng)泰山時(shí)外感風(fēng)寒。大病中的皇帝不忘大棗。特意來(lái)到廣宗縣，吃了大棗后當天就有精神了。臉色紅潤，不咳嗽了。每天只吃30個(gè)棗，什么藥也不吃，奇跡出現了。延長(cháng)了他幾十天的生命。不幸的是發(fā)生政變后，秦始皇客死在廣宗縣沙丘平臺。廣宗大紫棗因此而得名。
廣宗位于中國河北省南部，地理獨特，土地為沙壤土，晝夜溫差大。經(jīng)實(shí)驗，同樣的紫棗品種栽植到新疆、山東、山西等地，棗果所含營(yíng)養成分不如在廣宗生產(chǎn)的棗果。由此證明，只有在廣宗這塊沙荒地上才能產(chǎn)出正宗的紫棗品質(zhì)。廣宗大棗的營(yíng)養成分和保健價(jià)值極高。
廣宗縣蘇達棗業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社成立以后，在河北農大專(zhuān)家的指導下，其中充分利用當地特有的自然條件，對這種較高抗澇耐旱、抗寒耐凍、防風(fēng)固沙能力強的紫棗樹(shù)進(jìn)行了多次改良培育，已成功繁育十幾個(gè)新品種，形成了現在的獨具特色的“廣宗紫珠”棗，“廣宗紫珠”棗經(jīng)過(guò)清洗消毒、兩次烘干、化驗、分撿包裝后，具有個(gè)大、肉厚、含果糖量高、藥用價(jià)值高等特點(diǎn)，被國家有關(guān)部門(mén)認定為綠色食品。
“紫珠”大棗在北京新光天地會(huì )館售出天價(jià)珍棗后，被上海華聯(lián)集團等北京、上海、深圳等地的客商預訂一空。市場(chǎng)行情看好的年份，經(jīng)過(guò)挑選出來(lái)的個(gè)頭大棗每斤四百多元，一般的大棗通過(guò)普通市場(chǎng)銷(xiāo)售每斤也賣(mài)20多元，平均畝產(chǎn)1噸干棗就是4萬(wàn)多元。在棗業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社帶動(dòng)下，兩市六縣1萬(wàn)多戶(hù)農民科技種棗熱情大大增加，種植面積從成立合作社前的1000畝迅速發(fā)展到了8000畝，，僅該縣紫珠棗種植面積達3000多畝，年產(chǎn)值2000萬(wàn)元。合作社年產(chǎn)值超2000萬(wàn)元，紫珠棗已成為廣宗農民增收致富的“致富棗”。 該社已獲國家級示范社稱(chēng)號。