高山蕃薯-廣州從化高山蕃薯生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社
我社“北部老鄉”牌高山蕃薯是本地稀有的物種資源，種植在空氣清新、水質(zhì)潔凈、晝夜溫差大、土壤無(wú)污染的從化北部山區良口鎮、呂田鎮海拔1000米的高山腳下，種植用山泉水，施用農家肥，采用甘薯小象蟲(chóng)綜合防治技術(shù)除蟲(chóng)。據《本草綱目》記載，蕃薯具有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效，并能阻止糖類(lèi)轉變成脂肪，減少皮下脂累積，是一種藥食兼用的綠色食品，也是當今減肥瘦身的熱門(mén)產(chǎn)品。
“北部老鄉”牌高山蕃薯是人類(lèi)腸胃的清道夫，可預防腸癌的發(fā)生，并含有人體所需的10余種元素，能調節人體內酸堿平衡，故被營(yíng)養專(zhuān)家冠以“營(yíng)養最均衡”之稱(chēng)號。同時(shí)以其香、甜、粉滑為品質(zhì)，居同類(lèi)必什糧食之冠，是人們預防亞健康、延緩衰老、養生首選天然綠色食品，有道是昔日食蕃薯，皆因無(wú)米煮。今日食蕃薯，勝過(guò)蝦蟹魚(yú)。
合作社數年來(lái)以省農科院薯類(lèi)研究室和市農業(yè)技術(shù)推廣中心為依托，實(shí)行標準化生產(chǎn)，執行“四個(gè)統一”耕種，2009年高山蕃薯獲得從化“十佳手信”稱(chēng)號，2014年高山蕃薯被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品。
從化是旅游景區，“北部老鄉”牌高山蕃薯是合作社的主打產(chǎn)品。經(jīng)我社規范包裝后銷(xiāo)往旅游景區各大小超市、商場(chǎng)和廣州及珠三角各地。市場(chǎng)前景廣闊。我社推出的“北部老鄉”牌高山蕃薯是綠色食品，深受消費者青睞好評！經(jīng)數年來(lái)的消費者客戶(hù)滿(mǎn)意度調查（食品安全、售后服務(wù)）方面均達100%認可。