慈菇（又稱(chēng)芽菇）一種無(wú)公害的綠色保健食品，其果實(shí)是我國特有的一種蔬菜水果，肉質(zhì)較堅實(shí)，皮和肉均呈黃白色，主要成分為淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進(jìn)作用。李時(shí)珍的《本草綱目》已有記載，中醫認為慈菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。洛浦慈菇主要產(chǎn)區為東鄉村、沙溪村、洛溪村，按當地的鄉俗，過(guò)去多以慈菇比作男丁贈予新嫁的女子，并祝愿：“來(lái)年生個(gè)慈菇丁”，這樣使帶有多子多孫寓意的慈菇頗受人們青睞。洛浦出產(chǎn)的慈菇個(gè)體較大，品質(zhì)特優(yōu)，近年更榮登番禺“十大名特農產(chǎn)品”之列。2006年，新成立的洛浦街為進(jìn)一步推廣這張番禺農業(yè)產(chǎn)品的名片，通過(guò)立項扶持、建立生產(chǎn)基地等，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，擴大品牌效應，讓慈菇遠銷(xiāo)海內外，成為人們喜愛(ài)的送禮佳品，別具風(fēng)味的特色手信。