品種描述
產(chǎn)地與分布：黔邵花豬又稱(chēng)為龍潭豬、涼傘豬、東山豬。產(chǎn)于湖南懷化，邵陽(yáng)等地。
外貌特征：體型中等偏小，頭較窄長(cháng)，嘴鼻長(cháng)直，耳中等大、向兩側傾垂，頸較細長(cháng)，背腰平直或微凹，多為單脊，胸較淺窄，肋骨不太開(kāi)張，腹較大，但少見(jiàn)下垂拖地，四肢結實(shí)，后肢有部分臥系。毛色有“兩頭烏”和“大黑花”之分。
品種性能：成年公豬體重為68.5千克，母豬體重83.1千克。經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔為10頭。哺育率97.1％。肥育期日增重為480～529，屠宰率為73.4％，膘厚5.5厘米，眼肌面積21.3平方厘米，瘦肉率為39％。