屏東縣位于臺灣的最南端，屏東縣靠海的鄉鎮中，海洋貿易的歷史以東港鎮最悠久，在上世紀二十年代以前，它是高雄以南最大的通商口岸，上世紀六十年代漁港興建完工后轉型以漁業(yè)為主。黑鮪魚(yú)被謂為東港三寶之一，也就成為漁港里最耀眼的“明星”。
叫出“天價(jià)”
說(shuō)黑鮪魚(yú)是東港的明星，它至少有三個(gè)“派頭”：限時(shí)出場(chǎng)、身價(jià)昂貴、專(zhuān)有文化節。
每年的四到六月，是東港黑鮪魚(yú)盛產(chǎn)的季節，此時(shí)的黑鮪魚(yú)隨著(zhù)黑潮北上，游到東港附近海域時(shí)，由于正值交配期，油腹充實(shí)飽滿(mǎn)，魚(yú)肉入口即化，最大可達三百多公斤一尾。而記者采訪(fǎng)時(shí)，已經(jīng)到了黑鮪魚(yú)季的尾聲，全魚(yú)市只有十多尾進(jìn)港，每尾重量也都在兩百公斤以下，可謂是“過(guò)時(shí)不候”。而今年前三個(gè)月共捕獲四千五百尾，最多一天可有三百尾進(jìn)港。而漁港里的其它魚(yú)種，則多能全年供貨。
一位姓郭的魚(yú)販告訴記者，每年的頭一尾黑鮪魚(yú)的價(jià)格是最高的，為了圖個(gè)“第一”的好彩頭，買(mǎi)家往往能叫出四千到八千元新臺幣一公斤、總價(jià)上百萬(wàn)的“天價(jià)”。而一般的批發(fā)價(jià)格也在每公斤五百元以上。就連分解一尾黑鮪魚(yú)也要付給工人一千元新臺幣，若要去鱗片，還得再添工錢(qián)。其它魚(yú)種則無(wú)法享受這種待遇。
自二00一年開(kāi)始，屏東縣政府每年舉辦“黑鮪魚(yú)文化觀(guān)光季”。原本主要外銷(xiāo)到日本的黑鮪魚(yú)，開(kāi)始被臺灣民眾所接受和追捧，內銷(xiāo)市場(chǎng)旺盛，每年創(chuàng )造產(chǎn)值達十多億元新臺幣。東港小鎮也因此熱鬧繁華起來(lái)，經(jīng)營(yíng)黑鮪魚(yú)的餐廳比比皆是。魚(yú)販甚至將黑鮪以外的魚(yú)統統稱(chēng)為“雜魚(yú)”。