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白鶯山茶

白鶯山茶是云南省臨滄市云縣白鶯山的特產(chǎn)。白鶯山是古茶樹(shù)的自然博物館,茶樹(shù)種質(zhì)資源的基因?qū)殠?kù)。白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來(lái)便是今天普洱茶生產(chǎn)原茶-------云南大葉茶的在種植腹地。

白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無(wú)量山相望,背靠大丙山野生茶樹(shù)群落,位于海拔1800米至2300米之間,南北縱距6000米,東西橫距1.6千米,目前仍保留自生,半野生和人工栽培古茶樹(shù)180多萬(wàn)株,分布在12400面山地和村落。

白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來(lái)便是今天普洱茶生產(chǎn)原茶-------云南大葉茶的在種植腹地。這里水兩充沛,土壤細(xì)膩,日照充足,空氣清新,是云南大葉茶種植生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。白鶯山古樹(shù)茶園方圓20平方公里,以自然樹(shù)木稀疏分布,樹(shù)齡最老的在2400年以上,樹(shù)齡在百年以上的便逾萬(wàn)株。這些古茶樹(shù),有的如團(tuán)似球,有的冠如華蓋,有的郁郁蒼天,讓人嘆為觀止。

在白鶯山古茶園,36個(gè)自然村鑲嵌在千畝古茶園中。村中有古茶,村邊種古茶,田邊地角皆古茶,滿(mǎn)山遍野是古茶,樹(shù)型巨大,枝葉茂盛。古茶樹(shù)類(lèi)型多、規(guī)模大、栽培時(shí)間長(zhǎng),顯示了茶樹(shù)從野生型到栽培型的進(jìn)化過(guò)程,是茶葉栽培史的縮影,是茶樹(shù)起源的歷史見(jiàn)證,是開(kāi)展茶樹(shù)起源與演化研究的天然實(shí)驗(yàn)室。

今天隨著云南普洱茶品牌的確立,白鶯山古茶園呈現(xiàn)了巨大的普洱茶文化價(jià)值。現(xiàn)在臨滄讕滄江茶葉有山古茶樹(shù)的完整的保護(hù)措施,并在白鶯山建成規(guī)范科學(xué)的普洱茶生產(chǎn)車(chē)間,同時(shí)建成“白鶯山古茶園自然博物館”,實(shí)現(xiàn)了在佛茶勝地采擷,在佛茶圣地加工,在佛茶圣地存,在佛茶圣地銷(xiāo)售的佛茶保護(hù)性生產(chǎn)基地。

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