白族八大碗 云南 ? 大理州 ? 洱源 白族紅白喜事宴客中的八大碗是白族傳統(tǒng)飲食文化的集中表現(xiàn)。宴桌是八仙桌（正方形的大理石雕花桌），一般8個人為一桌，菜肴上8個，俗稱“八大碗”。白族土八碗葷素搭配和理，肥而不膩，素而不淡，營養(yǎng)豐富。炸、酥、燉、煮齊全，有蒸有氽，色澤鮮艷多彩，突出白族飲食酸辣口味特色。信息來源：大理州旅游發(fā)展管理委員會 贊 (0) 39 151 生成海報 木瓜酸辣魚 下一篇 0001-01-01 溫泉氣磺蛋 上一篇 0001-01-01 相關推薦
