狗肉，營(yíng)養豐富、味道可口，是健身強體的美味佳肴，常言說(shuō)“狗肉滾三滾，神仙站不穩”試想；連不食人間煙火的天上神仙聞到狗肉都站不穩了，急不耐下凡品嘗，更何況世間凡夫俗子有誰(shuí)不為狗肉的鮮美而醉倒。
我縣“班哥狗肉館”獨創(chuàng )的“稻草清湯脆皮狗肉火鍋”用料考究制作方法獨特，味道奇香可口而倍受省內外美食家的贊譽(yù)，名震四方。
配方：狗肉500克，姜片25克、香油15克、雞精、鹽 、 蔥、各5克
特色：狗肉脆嫩、軟而不爛、營(yíng)養豐富、驅寒強身、湯鮮味美、口留逸香，大補，老少皆宜。