“蓬吉貢米”古稱(chēng)蓬邑吉米，產(chǎn)于蓬溪縣的綠色生態(tài)之地—吉星鎮。此地海拔較高，光照長(cháng)，是農作物生產(chǎn)的極好之地，有“川中小高原”之稱(chēng)譽(yù)。“蓬吉貢米”是選用優(yōu)質(zhì)秈稻之種子而種植于白鱔泥地之水田中，長(cháng)出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、飯粒滋潤、湯汁濃郁、營(yíng)養豐富、綠色生態(tài)。是熬粥之上乘佳品、米中之王，素有“飯香溢萬(wàn)家，米從天上來(lái)”之美譽(yù)。
有史記載：“清乾隆年間，縣令首以吉星之米上貢朝廷，帝喜，賜曰“吉米”之褒獎，邑遂年年貢之。”
生產(chǎn)企業(yè)性質(zhì)：民營(yíng)，主要產(chǎn)品有白米、糙米
種植1200畝，產(chǎn)量84萬(wàn)斤，產(chǎn)值500百萬(wàn)