理塘牦牛

理塘縣畜牧站

牦牛全身都是寶，藏族人民衣食住行燒耕都離不開它。人們喝牦牛奶，吃牦牛肉（《呂氏春秋》中記載：“肉之美者，牦象之肉”），燒牦牛糞。它的毛可做衣服或帳篷，皮是制革的好材料。它既可用于農耕，又可作高原運輸工具，為當?shù)啬撩裉峁┠?、肉、毛、役力、燃料等生產生活必需品，是青藏高原牧民的重要生活和經濟來源，也是當?shù)匦竽翗I(yè)經濟中不可缺少的重要畜種。牦牛作為一種“全能”家畜，在遺傳上是一個極為寶貴的基因庫，對人類有著不可忽視的社會及經濟意義。